济南建立起覆盖所有城区的食品质量快速检测网络 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年08月14日16:27 新华网 | |||||||||
新华网济南8月14日电(记者王志)14日,随着首批7辆食品检测车正式投入使用,济南市建立了覆盖所有城区的食品质量快速检测网,从而使当地的消费者能够便捷、有效地查验和检测假冒伪劣食品。 据了解,由济南市工商局配备的这7辆食品检测车共耗资200多万元,均装备先进的食品质量检测设备。在检测车上,执法人员通过试纸、试剂或仪器,可对蔬菜、粮食、豆制品
检测人员介绍,普通市民购买食品后如怀疑存在质量问题,可直接拿着食品到检测车上进行确认。工商部门进行日常执法检查,也可现场鉴定食品质量。一般,对蔬菜等食品的农药残留等定性检测,10分钟左右的时间就可完成,对有害物质具体含量的定量检测也只需40分钟,有效规避了以往实验室检测所带来的耗时、滞后等问题。 据了解,除使用食品检测车外,济南市工商局还在全市大型商场、超市建立了26个食品质量固定检测点,从而形成覆盖全部城区的食品质量快速检测网络,可快速准确地现场监控食品质量,杜绝假冒伪劣食品流入市场,确保食品消费安全。 | |||||||||