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　　从10月1号起，我国将对食用油实行新的技术标准，对食用油成分和制造工艺提出了更加严格的要求，受此影响，上海市场食用油出现了幅度不小的降价。

　　今天记者在上海的一些超市里看到，各种品牌的食用油纷纷降价销售，5升的食用油

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平均降价3元至20元。还有的品牌在降价的同时，推出了买大送小的促销优惠，让前来选购的市民们喜出望外。

　　食用油在降价，但是近期食用油生产原料的价格却在上涨，为什么会出现这种情况呢？

　　记者了解到，从10月1日起，食用油将实行新的标准，除了食用油中的酸值、过氧化值和溶剂残留量都有了强制性指标外，食用油的外包装上也有明确的规定：要标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”；按品质将所有食用油分为四个等级(分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油)，四级为最低等级；原料中的大豆是转基因的必须说明。

　　违反上面任何一个条款的食用油都将被禁止销售。在超市里有部分食用油的外包装不符合这一标准，因此不少厂家急于清空库存。