江淮晨报晨报讯河北消息今年上半年，月饼生产所需要的原材料油、糖、面、蛋等价格全面上涨，平均涨幅在20％至30％之间，多数月饼生产厂商表示，今秋月饼价格要涨。

　　散装月饼已经露面

　　“买12元的面包送1块售价4元的月饼。”离中秋节还有1个半月，好利来已经开始动手

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打月饼牌了。好利来石家庄市王府井店的一位销售人员介绍说，现在上市的主要是散装月饼，价位从4元一块到10元一块不等，盒装月饼上市还要等一段时间。对于为什么这么早就上市，销售人员的回答是，今年新上市的散装月饼口味有20余种，其中一些是今年新开发的口味，散装月饼先上市，可以试探一下市场对这些新品的反应。

　　虽然各大商场、超市里还没有大面积上市月饼，但是一些大商场已经开始跟月饼生产厂商接触，石市一家大型超市的负责人透露，他们超市已经跟某著名的月饼生产厂家达成协议，新月饼不日即将上市。同时，北京稻香村食品集团的负责人向记者介绍，该公司今年月饼新品将在20日左右推出。目前，各商家都摩拳擦掌，月饼大战就要打响。

　　盒装月饼要涨5％

　　“今年月饼价格肯定要涨，与去年相比平均上涨2％～3％，盒装月饼则可能要涨5％左右。”北京稻香村食品集团温女士在接受记者采访时表示，今年月饼涨价在所难免。

　　好利来月饼生产基地的负责人李先生表示，好利来的盒装月饼今年会涨价。

　　有业内人士介绍，散装月饼也并不是不涨价，而是根据品种不同价格变化也不相同。如纯莲蓉馅月饼，今年价格估计要涨30％左右。

　　原料涨月饼跟着涨

　　“今年生产月饼的主要原料，如面粉、糖等价格比年初平均上涨了15％左右，我们跟原料供货商共同消化掉了部分原料上涨带来的价格压力，以尽量保证散装月饼价格不出现大幅度变动。但是，纸、铁等包装用原料出现了更大幅度的上涨，平均涨幅都在30％左右，所以盒装月饼不得不涨价！”李先生介绍。上半年月饼生产和包装用的原料大幅度上涨，给生产企业带来很大的成本压力。

　　“原料、包装、运输价格都涨了，要月饼的价格不涨也是不可能的。”温女士认为，“月饼价格的小幅调整，在其他消费品价格都涨的情况下，消费者会认同，对市场不会产生太大的影响。”

　　（贾海峰）

　　（来源：江淮晨报）