由12道菜组成的“红军长征文化套餐”，最近在遵义一些餐馆出现。虽然始创者强调是用特别的方式纪念长征，但有人认为这是借长征之名炒作。

　　据了解，最早推出该套餐的是遵义市习水县土城镇的某机关食堂。套餐共有12道菜，据称是浓缩了中国工农红军途经遵义的战斗历程，菜名分别为“忆苦思甜”、“遵义会议”、“一渡赤水”、“激战青冈坡”等。其中，“忆苦思甜”是用苦瓜、苦竹笋和折耳根混合

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凉拌而成；“一渡赤水”则用当地鲢鱼红烧，寓意当年红军在土城“一渡赤水”。

　　不过，一些从事文史工作的人却认为，“动辄冠以‘长征’、‘红军’之名，实则是炒作。”随意用“长征”、“红军”等特定名词命名产品等，是一种不严肃的行为。且与饮食文化搭上关系，实在是有些牵强，这种做法欠妥。[北京青年报]