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据8月16日《北京青年报》报道，最近在遵义一些餐馆出现了由12道菜组成的“红军长征文化套餐”。据称，其浓缩了中国工农红军途经遵义的战斗历程，菜名分别为“忆苦思甜”、“遵义会议”、“一渡赤水”、“激战青杠坡”等。始创者强调是用特别的方式纪念长征，但有人认为这是借长征之名炒作。
笔者认为，纪念长征没有必要拘泥于形式，“红军宴”说到底不过是一餐饭罢了。餐
馆是人们吃饭的地方，没有担负着纪念和宣传的义务。作为以盈利为目的的餐厅，只要不违背法律和道德，总要追求利润的最大化。在“红色旅游”成为时尚的今天，能够充分利用旅游资源使自己先富起来，无可厚非。不论是苦瓜、苦竹笋和折耳根混合凉拌的“忆苦思甜”，还是“一渡赤水”的红烧鲢鱼，都是寻常的菜肴，并没有过度张扬和铺张浪费。尽管这些名目有些牵强，却并没有丑化红军长征的意思。在饶有兴趣的就餐过程中能融入些常识性的东西，谁说不便于记忆呢？我们或许习惯于正襟危坐地听取宣讲先进事迹，但这种方式未必是最好的接受途径。历史事件是枯燥的，在就餐的时候融入一些历史词汇，或许在博人一笑的时候能留下更深刻的印象。无论是谁，即使吃了“红军宴”中的“一渡赤水”，也不会就把红烧鲢鱼和那场战斗等同起来。纪念“长征”和“红军”的方式多种多样，不会因为餐厅某道菜借用了与之相关的词汇，就有损“长征”和“红军”的伟大。“红军宴”不过是一餐饭，没有必要上纲上线。将凡事都与政治联系起来，就是人为将事情复杂化，这方面的教训已经不少了，不应再重蹈覆辙。（子非我）
作者：子非我
（来源：新桂网-当代生活报）
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