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烹饪技能大比武(图)

http://www.sina.com.cn 2004年08月18日02:44 重庆晨报
  机关事业单位的大厨们也有机会“摆擂比武了”。16日上午,在重庆市饮食服务技工学校举行的重庆市机关事业单位中式烹饪技师技能考试中,来自市内各区市县的282名大厨们分别进行了调味、自制菜品、规定菜品的现场制作考核和技师级别的应知考试,他们将平日所学的厨艺充分地展现在评委们面前。图为烹饪考核现场,厨员在评委们面前一展身手。本报记者罗伟实习生王婷陈渝摄
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