新华社哈尔滨8月17日专电　做东请客不会点菜，不胜酒力还得陪客人喝好，表达能力有限难调酒桌气氛……不少市民都曾遇到过此类尴尬。日前在哈市竟催生了一种新兴行当———“壮桌”。

　　据《新晚报》报道，近日，在哈市道里区红霞街一家大酒店，请客的王先生带来一位陌生男子。当晚桌上的所有酒、菜都是此人负责点，荤素搭配非常合众人胃口。席间，此人

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博闻强记，几乎没有话题能难倒他，并能不时调动大家注意力，以便集中到请客的王先生和被请的主宾身上。

　　原来，这位出色的陪客，是王先生请来的“壮桌”。据“壮桌”孙先生介绍，他觉得这个有点像司仪。点菜时，得知道主人准备花多少钱，或者根据客人的口味布置；掌握酒桌气氛，不能冷场；另外，没有相当的酒量也干不了这一行。“壮桌”者多来自亲朋好友推荐，也有转弯抹角相互介绍的，目前还没听说有明码实价雇用的，属于半职业化。

　　黑龙江省社科院有关专家介绍，“壮桌”是哈尔滨市周边地区对陪席者的一种称呼。这种半职业“壮桌”的出现，填补了人际交往的尴尬区域，但也只能算作一种民间行当。