本报讯 上海市第一食品商店经过两个多月装修于昨日开张。装修后的第一食品商店定位于“现代食品零售专业店”。

　　据悉，面对激烈的市场竞争，第一食品商店把食品安全、卫生放在第一位。2004年商店成为全国第一家获得食品零售及相关过程HACCP认证之企业。

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　　为了保证验证过程的有效性和符合性，商店组建了食品零售企业首家食品安全卫生过程控制化验室。这在全国尚属首创。此外，细心的顾客不难发现，装修后的第一食品牌价更为规范，小小牌价不仅有中英文对照，而且标有食品八项指标。

　　诗赋（来源：劳动报）