南京啤酒打起“退瓶暗战” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年08月20日10:19 南京日报 | |||||||||
【金陵晚报报道】甚嚣尘上的啤酒大战,总在夏季年复一年地上演着,今年的南京也不例外。不过散落在众多小巷的杂百货店主却发现,交错上升的旧瓶收购价格,似乎成为今夏啤酒大战独特的亮点。 即买即送招数疲软
记者昨日走访了南京数家啤酒批发商、饭店和一般的小卖部,发现往年啤酒使用的“买××箱啤酒送××箱”的招数依旧成为各家必备之招。如金陵干啤酒的价格,饭店和小卖部为3元,批发商为32.4元一箱,买8送一,每瓶为2.4元;莱克啤酒的价格,饭店和小卖部为3元,批发商为32.4元一箱,买7送一,每瓶为2.36元;三得利啤酒的价格,小卖部为2.7元,饭店3元,批发商为29.4元一箱,每瓶为2.4元。还有青岛、天目湖、金星、王子等品牌啤酒的价格,也大都在2.2—2.4元之间。一二毛的差价实在激不起太大的市场波澜。 暗自较劲空瓶收购价 在啤酒促销上几乎保持平衡的众厂家,突然在啤酒瓶回收价格上做起了文章。记者在下关、鼓楼等区域的小卖部了解到,金陵干啤最牛,每只空瓶的回收价打出了0.5元的最高价,受其影响,其它啤酒均做了调整,莱克从0.4元/瓶调至0.5元/瓶,青岛、金星亦调整为0.4元/瓶。最为大张旗鼓的是亚力啤酒,前年它的回收价只有0.2元/瓶,去年则坚称不退瓶,到今年夏季,亚力突然180度大转弯,不仅将空瓶回收价增至0.4元/瓶,而且还将回收价醒目地印在宣传画和外包装上。 角逐第二战场 目前市面上啤酒瓶一般都是强制使用打有B字标记的啤酒瓶,所以空啤酒瓶的成本相差无几,但各品牌啤酒的回收价格却相差3角钱之多,一位从事啤酒批发行当的资深人士向记者揭开了其中的玄机。一般来说,啤酒有两个主要销售渠道,第一战场是超市等零售终端;第二主力战场是各大小饭店。因为南京绝大多数超市是不回收啤酒瓶的,所以厂家提高回收价对它们没有太大的触动,可是在第二战场就大不一样了。 一般情况下,客人在饭店喝过酒水,是不会将空瓶带走的。因此对于饭店而言,从啤酒上所获得的利润不仅是批零差价,还有酒瓶的回收价。零售价、批发价同样是3.00元/瓶、2.4元/瓶的金陵干和三得利,金陵干空瓶回收价为0.5元,饭店每卖一瓶就净赚1.1元;而三得利回收价只有0.2元,饭店的净赚就差了0.3元。这个差价对于饭店尤其是店小力薄的中小型饭店,自然颇具诱惑力。这也难怪,今夏旧瓶回收价相对较高的金陵干、亚力和莱克在第二战场卖得特别欢。金陵晚报记者刘慧婷实习生蔡轶 (编辑 小诠) | |||||||||