打造中国旅游餐饮名牌叫响“吃在烟台”品牌图

http://www.sina.com.cn 2004年08月20日21:15 胶东在线

　　胶东在线网8月20日讯（记者杨胜武韩延吉）2004中国国际美食节将于8月21-23日在鲁菜的发祥地——烟台召开，这是记者今日从“美食节”新闻发布会上了解到的。

　　本次美食节以“引领现代美食文化、倡导健康旅游生活”为主题，旨在展示新世纪海内外美食文化及精美产品，交流现代美食及相关产业制作技术、管理技术与服务技术，搭建美食产业链、旅游链之间物流、信息流互动平台，提高中华美食及鲁菜在国际上的影响和地位，丰富旅游内涵，促进旅游业发展。

　　本届美食节积极创新，设计了10项大的主题活动，主要有中外美食及配套用品展示展销、首届中华鲁菜技艺大赛、中华美食奖评选、第二届全国月饼认定会、第二届空中美食精品展示展销、烹饪特技表演与餐饮服务十项技能广场赛、首届中国饭店业年度十大人物颁奖典礼暨国际酒店网络营销论坛、2004年鲁菜发展论坛、全国旅游饭店企业文化建设成果展示、地方特色餐饮美食月，以及“齐鲁美食风情游”等活动，美食节期间，每天晚上在APEC广场还有大型文艺演出。整个美食节设计突破了表态的、单一的展览模式，内容丰富，灿烂多彩，昼夜结合，艺术感、市场感、参与感都很强。中华国际鲁菜大赛报名290人、386款，来自山东省内17个地市，国内北京、安徽、辽宁、河北、四川、福建等省市，海外韩国、日本等地30多个地区的选手前来参赛。

　　据烟台旅游局局长郝凤利介绍，首届国际美食节与中华鲁菜技艺大赛的同时进行，将把办展从白天扩展到晚上，对拉动本地的“夜间经济”，吸引市民及外地游客，刺激行、住、娱、购的消费，叫响“吃在烟台”的品牌，发扬光大鲁菜文化都有非常积极的意义，通过共同努力，把美食节办成一个中国旅游餐饮的名牌。责任编辑：杨胜武来源：胶东在线

	手机聚焦中国军团战况	用UC免费发450条短信
	大型休闲游戏燃烧战车	盛夏靓丽风景线