本报讯（记者孙诚）秋季是食物中毒与食源性疾患的高发季节。昨天下午，市卫生局发出紧急通知，要求各级卫生行政部门加强食品卫生监督管理，预防和控制食物中毒，保障人民群众的身体健康和生命安全。

　　据市卫生局疾病预防与控制处有关负责人介绍，当前食物中毒的主要致病原因多是由沙门氏菌、痢疾杆菌、大肠埃希氏菌、亚硝酸盐、豆角“毒素”等引起。为防止这些致病原

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因引起的食物中毒发生，本市卫生监督管理部门要求各级食品加工、销售企业采取各种措施，把住病从口入关。（相关报道见2版）