心中有杆秤盲人卖肉刀刀准(图)

http://www.sina.com.cn 2004年08月22日11:15 汉网

　　重庆市大足县回龙镇的盲人刘远祥的能耐与其他的盲人不同———提刀卖肉。20日，记者在他的店铺里看到，他将一块肉摆上肉案，两指在肉前端一比，然后再前后摸了一下肉的长度，左手在肉沿竖起一把劈刀，右手举刀砍下，骨头脆生生劈开。放下刀子，换上割刀，前后一拉，肉齐齐整整割了下来。挂上秤：秤杆翘得老高，旺实得很，两斤只有多没得少。

　　刘远祥15岁时帮人放炮采石，被炸成“双眼瞎”。附近来买肉的顾客都说，他卖肉两年不到，刀法好，不玩手脚，让人放心。如何判断斤两？“全凭经验。据肉种类和长度、宽度、厚度，边摸边割，随时调整刀锋，八九不离十。”刘远祥边笑边解释。

　　据《重庆晚报》报道

　　

	手机聚焦中国军团战况	用UC免费发450条短信
	大型休闲游戏燃烧战车	盛夏靓丽风景线