耿庄“四大辣”“储藏”待价沽 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年08月22日16:18 千华网-鞍山日报 | |||||||||
鞍山日报消息 (实习生 孙晓虹 见习记者田畅)记者昨日从海城市耿庄镇张先村获悉,这个村的农民储藏生姜、元葱,年增收近一倍。 耿庄的生姜、元葱、大葱、大蒜“四辣产业”闻名全省,尤其是生姜生产已经成为农民致富的支柱产业,全村生姜种植面积已达千亩,产量约300万公斤。
过去生姜收获时,农民不懂得储藏,价格偏低,丰产不丰收。近年来,张先村人查资料、看电视、听广播、收集市场信息,掌握了地窖储藏生姜保鲜的好方法。通过考察外地和本地的市场后发现,春节前后生姜的价格最高,其收购价格要比刚起姜时高出1倍还多。“就拿去年来说,生姜的价格从先前的每公斤1.5元一直涨到每公斤5元,咱们一下就多赚2倍的钱。现在村里挖地窖储藏生姜的人越来越多了,关注市场信息的人也增多了。”冯大婶谈起致富经,乐得合不拢嘴。 现在,张先村地里的元葱已经收获了一个多月,农民却不急着卖出,而是先存储在自家的砖笼内,关注市场行情,待价而沽。 | |||||||||