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近3吨病死猪肉险上餐桌

http://www.sina.com.cn 2004年08月23日14:34 汉网

  从电视新闻中获取线索,武昌工商分局在徐东路万吨冷库中查获近3吨病死猪肉。昨日,市工商局对我市今年最大一宗食品安全案进行了披露。

  7月31日,钟祥十八画和兴盛两家加工厂屠宰出售病死猪肉被央视曝光。武昌工商分局局长钟继明从中获悉,部分病死分解猪肉流入我市徐东路万吨冷库,立即组织工商执法人员赶到该冷库,对经营分解肉的60户经营户租用的50多个档口逐一排查,结果发现有4个档口
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从钟祥进过货。

  查封这4个档口后,执法人员调出万吨公司今年来的进库原始凭证,发现4个档口中,仅“小操肉食经营部”存有五花、肋排、后腿肉等共2985公斤现货。而操某7月21日从钟祥兴盛冷藏加工厂购进的这些分解肉,竟三证(动物及动物产品运载工具消毒证;出县境动物产品检疫合格证明;一、五号病防治证明)齐全。

  8月1日,市兽医卫生监督检验所对工商部门封存的猪肉切片取样,认定该批猪肉系病死猪肉。工商部门随即将其移交给兽监部门,兽监部门对操某进行了处罚,并依法销毁了这些病死猪肉。

  目前,钟祥方面已将十八画和兴盛两加工厂的当事人予以拘留。 (见习记者方亚强 通讯员张镝)(来源:武汉晨报)


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