本报讯（记者吴卫群）黑龙江大米、苏北鸡蛋、山东生猪……这些来自全国各地的名优农副产品，在市场上亮出了一个个响亮的品牌：“农工商牌”大米、“农工商牌”鸡蛋、“联华牌”珍珠米、“生先牌”冷却肉等等，它们不仅成为畅销货，而且随着超市门店越开越多，供应量也在不断放大。“超市自有品牌+全国农产品基地+农户”，已然成为上海超市业服务全国的新途径。
我国居民消费业已步入品牌时代，但品牌的缺失却让我国农产品、特别是进入居民日常生活的农产品，在激烈的市场竞争中一直处于尴尬的境地。随着上海商业不断走向全国，联华、华联、农工商等商业品牌渐为全国消费者熟知。农产品搭乘这些强势品牌的快车之后，随着连锁门店数不断增加，供应量正不断放大：联华超市与吉林永吉粮食局签订了定牌大米供应合同，随着联华门店数不断增加，如今它的供应量已从签约时的200吨—300吨增加到 2万吨，当地粮农自种植定牌大米以来，每亩收入也增加了100元；为农工商超市定牌生产鸡蛋的江苏姜堰市某养殖场，2002年全年产量 6700吨，今年 1月— 7月份已达到5200吨。
农副产品贴上大超市的品牌标签，变化的除了数量还有内在品质，老百姓也吃得放心。在上海市场上，那些不具备开发自有品牌能力的超市，在销售农副产品时，往往采用联营的方式出租摊位，这种“二房东”式的经营模式，难免存在着食品安全漏洞，而一旦出了问题，则清场了事，把隐患又重新流向社会。
“自有品牌+生产基地+农户”的农产品流通新模式，以大超市的声誉为农产品的食品安全再加了一道放心锁。联华超市让国家级食品监督检验的权威机构———国家食品质量监督检验中心（上海），委派专业人员到基地的生产加工现场，就生产条件、质量管理、工艺流程、环境卫生、技术文件、生产设备、人员素质、服务、产品质量稳定性等33项内容进行资质审定。农工商超市共有11个定牌大米基地，他们不仅对达不到生产要求的基地先期投资技术改造，而且从选择谷种到上柜台供应的全过程，都要实行实时质量监测。
因为是多赢，“自有品牌+生产基地+农户”的道路正越走越宽。最近，好消息又接连传来，农工商超市（集团）有限公司与地处黑龙江松嫩平原的海伦市共建粮食生产基地，来自海伦的香菇、黑木耳、杂粮、方便粥、玉米粥、大米、大豆油，皆加入农工商超市自有品牌产品的大家族；联华超市最近也与吉林省粮食集团、吉林省亿禾米业有限公司、吉林省粮食集团梅河谷物有限公司等单位，签订了新品种联华牌大米的长期供应合同。
