饭店门口成了“屠宰场”省会一饭店现宰现卖惹争议 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年08月26日03:29 燕赵都市报 | |||||||||
本报记者 赵永兵 为了证明自己经营的羊肉新鲜、货真价实,位于省会跃进路的某饭店门口经常拴着一只羊,现杀现卖。昨日省会王女士致电本报,她认为这种做法过于残忍,太血腥了。然而该饭店却不以为然。
饭店:现场宰羊货真价实 昨日18时许,记者前往该饭店采访。工作人员正在当街宰羊,现场很是血腥。在饭店门口的咪表上还拴着一只活羊,在记者采访的时候,这只羊不停地发出声嘶力竭的叫声…… 饭店工作人员说,因为媒体上经常报道有些不法饭店经营的羊肉串是用羊尿泡出来的,或者说羊肉串是用病死羊肉串成的。“我们现杀现卖,就是为了打消人们的疑虑,而且这样也可以证明我们卖的羊肉新鲜,货真价实。”在饭店进食的不少食客也都表示,之所以到这里来吃羊肉串就是看中他们现杀现卖,这样的羊肉新鲜,吃着放心。 市民:场面血腥过于残忍 不过,市民王女士却认为,饭店当街宰羊、现杀现卖的做法太血腥。王女士说:“过于血腥的场面,让人看着很不舒服。石家庄有很多烧烤店,如果每家都当街宰羊、现杀现卖,那岂不太恐怖了?”记者在该饭店采访时也有一些食客认为,现杀现卖确实有些残忍。 对于王女士质疑现杀现卖过于血腥,该饭店的工作人员不以为然,“市场上卖活鱼活鸡的,也都是现杀现卖,那不也很血腥吗,怎么没人表示异议呢?再说了,在哪杀不都是杀呀,要是嫌残忍,最好的办法就是别吃。” 动检站:此行为有些残忍 记者电话联系了中国小动物保护协会会长芦荻女士,芦女士听说这件事情之后反应十分强烈:“现场宰杀动物的确有点残忍。牛羊宰杀是定点的,他们当街宰羊,现杀现卖就有点过分了。” 那么羊到底是不是属于定点屠宰的呢,记者联系上了石家庄市动检站站长卢山,卢山说目前石家庄的羊肉制品还没有实行定点屠宰,但他认为,当街宰羊有些残忍、不太合适。 (欢迎致电本报:0311—8631262。) | |||||||||