“鸡蛋在两个多月内，每斤涨了一块钱！”家住海淀区甘家口的王大妈向记者抱怨道。昨天，记者走访了厂商和专家后得出的初步结论能让大妈宽宽心。专家预测，持续走高的蛋肉价格有望在年底回落，其他农副产品也有降价空间。
昨天，记者从岳各庄和新发地等批发市场了解到，从今年5月份开始，北京市场上的鸡蛋价格持续大幅上涨，市场零售价达到了3．3元！其他农副产品价格也都出现不同程度的上
涨趋势，猪肉价格每斤比去年多出2．5元左右，鸡肉价格增长15％。
据有关专业人士介绍，肉蛋等农副产品涨价的最根本原因是粮价不断上涨。此外，禽流感袭击中国令禽肉一度没有市场，猪肉等其他肉类的需求量增加，其价格上涨也不足为奇。
谈到鸡蛋价格上涨，“咯咯哒”鸡蛋生产商韩伟集团的工作人员认为原因有几个，即饲料上涨，夏季是产蛋低谷期，又适逢禽流感年初来袭，鸡蛋产量大幅下降。“所有农副产品都涨了，鸡蛋能幸免吗？”
不过，有专家乐观预测道：“禽类成熟期短，市场缺口能够马上得到满足。”而韩伟集团营销人员认为，鸡蛋价格目前就应该降下来了，“价格不落有经销商的问题，‘十一’前是销售旺季，中间商没有降价的巨大压力。”农业部的消息证实了该工作人员的说法，早在上个月，除北京之外的东北、华北市场上的鸡蛋价格已经开始回落。
“其他肉类的价格因为和鸡蛋、禽类有消费替代的功能，有望出现一降俱降的市场反应。”专家介绍。 （记者 李晨光）（来源：北京晨报）
