本报8月27日讯（记者温洁见习记者刘瑞强）豆制品里检出“吊白块”，火锅店发生“亚硝酸盐”中毒，“垃圾猪”东山现形……种种食品不安全现象让人们心惊：还有什么食品可以放心吃？两节快到了，为保证老百姓吃得放心，8月26日，省政府召开了由省食品药品监督管理局等部门参加的食品安全专题会议，确定了食品安全监管重点。8月27日，全省市场流通工作会议上，省有关部门表示食品安全专项整治将是今后我省整顿市场经济秩序的重点。

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　　省食品药品监督管理部门依然是食品安全监管的“领头羊”。每个监管环节由一个部门负责，粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品等8类品种被列为重点监管品种。

　　一直以来，农村是劣质食品的主要消费地。针对这种情况，今后，农村市场将成为食品安全监管的重点。有关部门将加大对分散于社区、城乡结合部、村镇的各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆的监管力度，杜绝假冒伪劣和有害食品流向农村。

　　此外，为强化执法力度，我省将建立食品安全联防机制，并建立食品生产经营企业的信用档案，把制售假冒伪劣、有毒有害食品的企业列入“黑名单”，及时向社会公开。

　　另外，两节期间是人们的消费高峰期，届时将开展针对儿童食品、节日食品市场、餐饮业、学校和建筑工地食堂的专项整治。

　　网络编辑：郭剑

　　(山西晚报)