一、在使用过程中要让天然气充分燃烧，判断方法是火焰清晰、燃烧稳定、火焰为纯蓝色。

　　二、做饭时，火的大小可根据锅的大小来决定，火焰分布的面积与锅底相平为最佳；锅底与灶头的距离要适当，最佳距离以20－30毫米为宜。

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　　三、注意保持锅底清洁，要烧的锅、壶，应先把表面的水渍抹干再放到灶上去，这样能使热能尽快传进锅内，节约用气。

　　四、做菜时，应先把要做的食物准备好再点火，避免烧“空灶”，若是烧汤，炖东西，先用大火烧开，关小火只要保持锅内滚开而又不溢出就行，但离人时必须关火。实习记者　汤宇兵　整理