黑心老板:酸奶制假是艺术 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年08月30日05:17 成都日报 | |||||||||
四川新闻网-成都日报讯 最近,有消费者向质检部门投诉,说他买了一种名叫“奥运宝”的高钙酸奶饮料,不但喝着有怪味,他的孩子喝完之后还拉肚子。国家质检总局接到消费者投诉后,立即组织调查人员对生产“奥运宝”酸奶饮料的厂家河北省青县会川饮料厂展开了调查。记者跟随调查人员进行了跟踪采访。
“高钙酸奶”:色香味全是调出的 在离青县县城不远的一个村子里,调查人员找到了青县会川饮料厂。老板告诉我们,厂里生产的是“奥运宝”牌高钙酸奶饮品,别看厂子规模不大,但每天的产量在2吨左右。 我们赶到时,该厂技术员正在往一个大罐子里注水,注满水后就开始配料。只见技术员往桶里倒进了一种白色的液体。在配料室的角落里,调查人员找到了装这种液体的瓶子,上面写着“奶白素”。调查人员了解到,奶白素是用来调颜色的,和水混合后就能生成牛奶的颜色。但是奶白素容易产生沉淀,为了避免产生沉淀,技术员说还得加稳定剂,以增加黏度。 随后,技术员开始给酸奶饮料调味,先后加入了甜味剂、柠檬酸,便有了酸奶的甜味、香味和酸味。技术员告诉我们,调制的最后一道工序就是加奶粉和鲜奶。结果记者发现,所谓的奶粉和鲜奶最后被奶精所代替。技术员解释,这是因为奶精价格低廉。 由奶白素、奶精、稳定剂、蛋白糖等添加剂调制而成的所谓酸奶饮料,再经过简单的搅拌、蒸煮、灌装、冷却,经过包装后就出厂了。调查人员注意到,产品的包装袋的配料表上赫然标明含有鲜牛奶、奶粉、鲜果汁等营养成分。 三无产品:无毒无害无营养 技术人员告诉我们,像这样用各种添加剂勾兑酸奶饮料的不止他们厂一家。调查人员随后又在生产“好宝宝”牌高钙酸奶饮品的青县太空食品饮料厂和津青鑫鑫饮料厂发现了同样的“酸奶”生产过程。这些根本不含鲜奶和奶粉的所谓酸奶打着“高钙酸奶”的招牌,以较低的价格销往市场。而青县太空娃饮料老板竟然称,(这种造假)是一种艺术。他还戏称,这叫“三无产品”———无毒无害无营养。 8月26日,按照国家质检总局的统一部署,河北省和青县质监部门执法人员对上述厂家进行了查处。 据央视《每周质量报告》 | |||||||||