最近，有消费者向质检部门投诉，说他买了一种名叫“奥运宝”的高钙酸奶饮料，不但喝着有怪味，他的孩子喝完之后还拉肚子。这种“奥运宝”酸奶饮料，在它的配料表里明确地标着是用鲜牛奶、奶粉、鲜果汁等配成的，有着这样的配料，这怪味又是从哪儿冒出来的？

　　国家质检总局接到消费者投诉后，立即组织调查人员对生产“奥运宝”酸奶饮料的厂

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家河北省青县会川饮料厂展开了调查。记者跟随调查人员进行了跟踪采访。

　　简易小厂日产两吨

　　青县以生产酸奶饮料而闻名。调查人员几经周折，在离县城不远的一个村子里，找到了青县会川饮料厂。这家饮料厂门口没有挂任何牌子。两排小平房就是厂房，厂里堆满了各种废弃物。两个大罐，两台灌装机就是全部的生产设备。老板告诉记者，厂里生产的是“奥运宝”牌高钙酸奶饮品，别看厂子规模不大，但每天的产量在2吨左右。

　　配料不少唯独缺奶

　　调查人员发现，技术员正在往一个大罐子里注水。注水的水管口包了一块布。技术人员介绍，注入的水就是普通的机井水，而布是用来过滤的。

　　大罐注满水后，就可以开始配料了。技术员往桶里倒进了一种白色的液体。

　　技术员介绍，白色液体是奶香、蛋白一类的东西。

　　白色的液体很快就被倒进大罐。在配料室的角落里，调查人员找到了装这种液体奶白素的瓶子。

　　调查人员从技术员这里了解到，奶白素主要是用来调颜色的，和水混合后就能生成牛奶的颜色，但是奶白素容易产生沉淀，为了避免产生沉淀，还得加稳定剂。稳定剂除了能防止奶白素沉淀外，还能增加酸奶饮料的黏稠度。

　　随后，技术员开始用甜味剂、柠檬酸等给酸奶饮料调味。

　　稳定剂、蛋白糖、柠檬酸混合好之后被倒进了大罐里。技术员告诉记者，调制的最后一道工序就是加奶粉和鲜奶。

　　但是调查人员在配料室里，既没有看到鲜奶，也没有见到奶粉。原来，技术员所说的鲜奶和奶粉被奶精所代替了。

　　由奶白素、奶精、稳定剂、蛋白糖等添加剂调制而成的所谓酸奶饮料，再经过简单的搅拌、蒸煮、灌装、冷却。冷却后的所谓酸奶饮料经过包装就可以出厂了。调查人员注意到，产品的包装袋的配料表上赫然标明含有鲜牛奶、奶粉、鲜果汁等营养成分。

　　三无产品另有说法

　　技术员还告诉我们记者，像这样用各种添加剂勾兑酸奶饮料的不止他们厂一家。于是，调查人员随后又来到了青县太空食品饮料厂。这个厂子是由一个废弃的歌舞厅改造成的，门口也没挂任何牌子。技术员告诉记者，他们生产的是“好宝宝”牌高钙酸奶饮品。在配料室里调查人员目睹了配制酸奶饮料的全过程。

　　这家饮料厂配制的酸奶饮料也是用奶白素、奶精代替了鲜奶、奶粉。调查人员发现，这里的配制过程和青县会川饮料厂大同小异，在勾兑时也加入了稳定剂、柠檬酸等添加剂。

　　调查中我们记者注意到，工人把成袋的酸奶饮料拆开后倒进桶里。

　　工人告诉我们，这些袋装酸奶饮料大都包装不严实或者有破损，扔了太可惜，所以挤出来倒回罐里重新利用。随后，挤出来的这桶酸奶饮料被倒进了蒸煮的大罐里。

　　在进一步的调查中，国家质检总局的调查人员发现，离青县太空饮料厂不远的津青鑫鑫饮料厂同样用各种香精和甜味剂调制酸奶饮料。老板解释说，他们生产的酸奶饮料不添加鲜奶、奶粉主要的原因就是为了降低生产成本。

　　老板说：一般放奶粉的价格就高了，合七八块钱（一箱）。三块六（一箱）再放奶粉他就赔了。

　　这些根本不含鲜奶和奶粉的所谓酸奶饮料打着“高钙酸奶”的招牌，以较低的价格销往市场。

　　一位长期给青县几家酸奶饮料厂提供牛奶香精等原料的供货商透露，这种不含奶的酸奶饮料在当地被戏称为“三无产品”。

　　“三无产品”：无毒无害无营养。无毒，没有毒性的东西，无害，没有坏处，没有营养，也没有好处。

　　突击检查现场查封

　　8月26日，按照国家质检总局的统一部署，河北省和青县质监部门执法人员首先对青县会川饮料厂进行了突击检查。

　　在检查中执法人员发现，这家企业不光产品与标识不符，而且没有任何证照，生产环境和设备也都不符合国家相关标准的要求。

　　在检查现场，当地质监部门共查获成品460件，待包装的产品1000余包。

　　同时，执法人员还查封了青县太空食品饮料厂和津青鑫鑫饮料厂的厂房设备及产品，河北省质监部门还表示下一步将对全省酸奶饮料生产企业清理整顿，对涉嫌造假企业及相关人员作进一步调查。

　　（据《中央电视台》）