河北青县一造假老板公开称：“三无”产品就应该“无毒无害无营养”

　　最近，有消费者向质检部门投诉，说喝了一种名叫“奥运宝”的高钙酸奶饮料就拉肚子。国家质检总局接到消费者投诉后，立即组织调查人员对生产“奥运宝”酸奶饮料的厂家河北省青县会川饮料厂展开了调查。记者跟随调查人员进行了跟踪采访。

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　　造假酸奶饮料不含奶

　　调查人员几经周折，在离县城不远的一个村子里，找到了青县会川饮料厂。这家饮料厂门口没有挂任何牌子。两排小平房就是厂房，厂里堆满了各种废弃物。两个大罐，两台灌装机就是全部的生产设备。别看厂子规模不大，但每天的产量在2吨左右。

　　生产过程也非常简单。该厂技术员先直接往一个大罐子里注入机井水。大罐注满水后，技术员就开始配料。往配料桶里先后倒进奶白素、稳定剂、甜味剂、柠檬酸、蛋白糖这些添加剂，混合之后，被倒进了大罐里。据称，调制的最后一道工序就是加奶粉和鲜奶。但是调查人员在配料室里，既没有看到鲜奶，也没有见到奶粉。该厂技术员往大罐里添加的却是“奶糖香精”。

　　然后，由奶白素、奶糖香精、稳定剂、蛋白糖等添加剂调制而成的所谓酸奶饮料，再经过简单的搅拌、蒸煮、灌装、冷却后，经过包装就可以出厂了。

　　调查破损产品再“回炉”

　　据了解，像这样的酸奶饮料厂不止一家。青县太空食品饮料厂是由一个废弃的歌舞厅改造成的，他们生产的是“好宝宝”牌高钙酸奶饮品。这里的配制过程和青县会川饮料厂大同小异。

　　调查中我们注意到，工人把成袋的酸奶饮料拆开后倒进桶里。据说，这些袋装酸奶饮料大都包装不严实或者有破损，扔了太可惜，所以挤出来倒回罐里重新利用。没有任何消毒措施，工人们直接把这些破损的饮料重新倒进大罐里。

　　在进一步的调查中国家质检总局的调查人员发现，离青县太空饮料厂不远的津青鑫鑫饮料厂同样用各种香精和甜味剂调制酸奶饮料。

　　歪论造假竟然成艺术

　　对于这种公开的造假行为，饮料厂老板却有他们的“见解”。

　　青县太空饮料厂老板：这是一种艺术。调查人员：艺术，怎么说呢？

　　青县太空饮料厂老板：现在（人们在）市场上看到“纯”就是以为是纯牛奶，其实不是。

　　调查人员：这样（的产品）有什么营养？

　　老板：对啊！在我们当地来讲，这叫“三无产品”：无毒无害无营养，无毒，没有毒性的东西；无害，没有坏处；没有营养，也没有好处。

　　8月26日，河北省和青县质监部门执法人员首先对青县会川饮料厂进行了突击检查。同时，执法人员还查封了青县太空食品饮料厂和津青鑫鑫饮料厂的厂房设备及产品，河北省质监部门还表示下一步将对全省酸奶饮料生产企业进行清理整顿。据央视

　　教你一招

　　如何辨别酸乳饮料真伪

　　据专家介绍，消费者可以通过一些简单的方法来辨别酸乳饮料的真伪。劣质的酸乳饮料由于含有各种各样的酸，饮用之后对舌头、喉咙有刺激，口感不好；优质的酸乳饮料含有自然的奶香，口感醇厚，令人回味。

　　另外，优质的酸乳饮料晃动之后会有挂杯现象。劣质的酸乳饮料由于当中不含有蛋白质等营养物质，它没有挂杯现象。