“宴会计时工”走俏 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年08月30日09:04 解放日报 | |||||||||
本报讯(胡昕陶健)“金茂君悦”今天有个大型酒会,不巧缺服务员,“希尔顿”这边正好有人空着,一个电话请来帮忙;明天“威斯汀”要举办重要会议,礼仪人员不够,“四季”连忙派人增援……打破劳务约束、打破企业隔阂、打破集团界限,一种名为“宴会计时工”的新兴用工模式正走俏沪上高星级酒店。 来自上海旅游人才交流中心的数据显示,目前已有超过3000名酒店服务员拿到了“宴
近年来上海旅游业飞跃发展,沪上高星级酒店增长速度奇快,但与此同时,酒店初级、中级服务人员短缺现象也越来越突出,酒店宴会部门人手尤其紧缺。由于宴会服务工作程序多,劳动强度大,薪资待遇相对又偏低,愿意从事这一职业的人越来越少。 如何解决人才缺口?上海旅游人才交流中心想出了“宴会计时工”的金点子———充分利用现有的人才资源,通过支付“计时工资”方式,让服务人员在酒店间流动。据了解,旅游人才交流中心为每一位学员和从业人员建立了个人档案数据库,从人才代理、培训、派遣、推荐和录用各个方面实施“一条龙”服务。对于酒店宴会服务员而言,拿到一张“宴会计时工”上岗证,相当于获得了一份兼职,何乐不为? | |||||||||