快报无锡电新学期即将来临，为保证学生饮食安全，无锡市教育部门投资600余万元，筹建了一家俱进餐业有限公司，9月1日起对市区无食堂配套设施的学校供应学生营养套餐。9月1日日供应量达到6000多份，价格为4.5元/份。

　　无锡市教育局勤工俭学办公室徐主任告诉记者，俱进快餐的投入是将学生的饮食安全风险统一集中，并有效减低。据了解，俱进快餐公司实施食品生产全过程管理，引进美国生

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产宇航员食品的卫生安全控制体系HACCP（危害分析与关键控制点）。配有专门的化验室，每天的蔬菜、荤菜都留样化验。学生套餐由江南大学食品学院张连富博士、上海水产学院学科带头人沈月新教授担任营养配餐顾问，根据人体营养成分每日摄入量配置营养餐，达到营养合理、膳食平衡。同时，根据无锡市卫生部门的有关规定，学生快餐从生产装盒到达到学校保证在两小时内，以防二次污染。

　　作者：记者 钱静