奶白素奶精勾兑酸奶饮料 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年08月30日09:41 上海青年报 | |||||||||
东方网8月30日消息:河北青县生产“奥运宝”“好宝宝”厂家违规生产 据央视《每周质量报告》报道最近,有消费者向质检部门投诉,说他买了一种名叫“奥运宝”的高钙酸奶饮料,不但喝着有怪味,他的孩子喝完之后还拉肚子。 国家质检总局接到消费者投诉后,立即组织调查人员对生产“奥运宝”酸奶饮料的厂
调查一用奶白素奶精勾兑 青县以生产酸奶饮料而闻名。调查人员在离县城不远的一个村子里,找到了青县会川饮料厂。这家饮料厂门口没有挂任何牌子。两排小平房就是厂房,厂里堆满了各种废弃物。两个大罐,两台灌装机就是全部的生产设备。老板说,厂里生产的是“奥运宝”牌高钙酸奶饮品,每天的产量在2吨左右。调查人员发现,技术员正在往一个大罐子里注水。注水的水管口包了一块布,称是作过滤用。大罐注满水后,技术员往桶里倒进了一种白色的液体———奶白素。据技术人员称,奶白素主要是用来调颜色的,和水混合后就能生成牛奶的颜色,容易产生沉淀,为了避免产生沉淀,还加了稳定剂,增加调黏度的。随后,技术员开始用甜味剂、柠檬酸给酸奶饮料调味。技术员称,调制的最后一道工序就是加奶粉和鲜奶。但是调查人员在配料室里,既没有看到鲜奶,也没有见到奶粉。 技术人员却把奶糖香精倒进来,调查人员随后了解到这就是所谓的“奶粉”。 这样由奶白素、奶精、稳定剂、蛋白糖等添加剂调制而成的所谓酸奶饮料,再经过简单的搅拌、蒸煮、灌装、冷却后经过包装就出厂了。技术人员还说,像这样用各种添加剂勾兑酸奶饮料的不止他们厂一家。 调查二“好宝宝”同样用奶精 随后,调查人员又来到了青县太空食品饮料厂。这个厂子是由一个废弃的歌舞厅改造成的,门口也没挂任何牌子。技术员说,他们生产的是“好宝宝”牌高钙酸奶饮品。 调查人员:这是什么东西? 技术员:好东西。 调查人员:我看看,香精,奶白素。 记者:这是什么东西? 技术员:乳炼奶(精)。 这家饮料厂配制的酸奶饮料也是用奶白素、奶精代替了鲜奶、奶粉。调查人员发现,这里的配制过程和青县会川饮料厂大同小异,在勾兑时也加入了稳定剂、柠檬酸等添加剂。 调查三不加奶粉是降低成本 在进一步的调查中国家质检总局的调查人员发现,离青县太空饮料厂不远的津青鑫鑫饮料厂同样用各种香精和甜味剂调制酸奶饮料。老板解释说,他们生产的酸奶饮料不添加鲜奶奶粉主要的原因就是为了降低生产成本。 检查属于“三无产品” 8月26日,按照国家质检总局的统一部署,河北省和青县质监部门执法人员首先对青县会川饮料厂进行了突击检查。 在检查中执法人员发现,这家企业不光产品与标识不符,而且没有任何证照,生产环境和设备也都不符合国家相关标准的要求。 在检查现场,当地质监部门共查获成品460件,待包装的产品1000余包。同时,执法人员还查封了青县太空食品饮料厂和津青鑫鑫饮料厂的厂房设备及产品,河北省质监部门还表示下一步将对全省酸奶饮料生产企业清理整顿,对涉嫌造假企业及相关人员作进一步调查。 | |||||||||