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月饼大战今秋传统口味占优 外地抢购“老鼎丰”

http://www.sina.com.cn 2004年09月02日08:39 东北新闻网

  虽然月末才到中秋节,可这几天,“老鼎丰”院里,整天挤满拉月饼的车,许多人都争着说自己是“外地的”,要多配货,早装车,还预交订金。工厂销售人员说,今年哈市和外埠商家批发老鼎丰月饼争得比往年厉害,传统“老月饼”供不应求。

  据了解,在口味不断翻新的月饼市场上,老鼎丰月饼始终保持着自己独有的传统京式风格,每年中秋节前两个月开始生产,本地商家一般是中秋节前一个月开始上货,外埠商家
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则是提前50天左右开始进货,而今年早在8月初,就有本地和外埠商家到工厂买月饼。

  买老鼎丰月饼的外埠和本地商家的数量均比去年增加10—15%,大庆去年还是三四家,今年就来了五六家,12公斤一箱的月饼,每次都装车二三百箱,而本地商家的“老鼎丰”专柜也比往年提前十几天出现在各大商场,更有以前卖南方口味月饼的商家,开始天天到“老鼎丰”进货。

  1日,“老鼎丰”销售人员说,眼下,以大庆、黑河、佳木斯、伊春等地为主的外埠商家与哈市商家争抢批发月饼已到了“白热化”程度,每天从早7时到下午16时,各家车辆挤在厂院里,等着月饼新鲜出炉。虽然工厂今年增加了20多个新品种,可各商家还是青睐川酥、果仁、百果、桂花等传统“老月饼”,工厂每天1万多公斤的生产量都供不应求。

  因需长途运输,工厂照顾外埠商家,不用排号,来车就装货,除当天生产的品种外,如有其他品种的库存,就给外埠商家多配些品种,于是一些本地商家也喊着自己是外地的,要求多配货,还有的本地商家一下子就交足10万斤月饼的订金,想压倒“现进现买”的外埠商家。

  1日中午,记者在中央大街一商场的月饼柜台前看到,有位60多岁的市民分别买了一块“老鼎丰”的“川酥”月饼和“果仁”月饼,当即就咬了一大口,高兴地说,别看现在月饼花里胡哨地这么多,可还是这传统月饼耐吃。营业员也说,这几天,各家月饼纷纷上市,像“老鼎丰”这样的传统月饼销量已领先,不仅中老年人,一些年轻人也开始把目光转向了传统口味。(哈尔滨日报刘洋) [编辑: 孙鹏]


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