“天府第一月佬”助阵食博会

http://www.sina.com.cn 2004年09月04日06:12 天府早报

　　天府食品博览会暨四川月饼节15日开幕，本报将与组委会携手寻找成都最资格的月饼艺人

　　早报讯（记者代琦）　昨（3）日，省政府举行新闻发布会，由省经委、省商务厅、省工商联共同主办的“第四届中国天府食品博览会暨中国四川月饼节”，将于2004年9月15日—28日在省展览馆举行。

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　　本届大会是继全国糖酒会后，在成都举办的规模最大、影响最广的一届盛会，也是西部地区第一食品盛会。此次食博会展场设有名酒、名茶、月饼、肉制品、调味品、综合等6大类展区，全国二十几个省市及港、澳、台地区的400余家知名食品企业云集一万平米展厅，两万余个参展品种荟萃四方美食精华。尤其是“月饼节”盛会将趁中秋佳节掀起一波高潮，上千种广式、苏式、潮式、滇式等各色品种汇集一堂，首次亮相的还有一些新奇特产品，让市民既饱口福也饱眼福。

　　此次“月饼节”盛会特别注重对传统节日氛围的打造，将在省展览馆举行茶艺、民间歌舞、酒文化等多种活动。

　　寻找最资格的月饼艺人

　　“八月十五月儿圆哪，爷爷为我打月饼啊……”童谣唱响佳节情思，又是“薄雾轻烟八月半”，又是“每逢佳节倍思亲”。成都皇城岁月弥久，月饼作为当年人人家传自做的传统食品，试想也曾有过一段传奇，只是时光流逝，如今已少有人知。本报携手“第四届中国天府食品博览会暨中国四川月饼节”组委会，发出“天府第一月佬”搜奇令，共同寻找成都最资格的月饼艺人。

　　第四届“月饼节”即将于9月中旬拉开帷幕，在这个最重情的传统节日中，本报将联合组委会开通两部热线86757777、86266536，征集亲手制作过月饼的新老艺人。无论你曾经供职大型月饼厂家，或是秉承家传绝技；就算你仅仅有一个亲手制作过月饼的有趣经历，我们都愿意聆听你讲述一段故事。或许你的故事中，就暗藏着曾经做饼的传奇。让我们重拾那些已被人遗忘的一招一式，品味最原始的月饼滋味。

　　此外，征集的月饼艺人中将以新老界别。届时，新老艺人将有缘相聚一堂，面对面切磋技艺，交流心得，共同甄选“天府第一月佬”。“月佬”将获得由组委会颁发的纪念品。