天津查封1吨"毒虾仁" 全经福尔马林泡过图

http://www.sina.com.cn 2004年09月04日08:49 新华网

工商部门查封的“毒虾仁”

　　工商人员顺藤摸瓜在冷库内一举查封了千余公斤的“毒虾仁”。经过质监部门检测，这些虾仁全部被甲醛溶液泡过。

　　9月3日14： 00工商东丽分局张贵庄工商所

　　记者跟随工商执法人员来到张贵庄地区某冷库，在仓库的角落里，执法人员发现了被“通缉”的浙江温岭和舟山两地生产的冷冻虾仁。执法人员随即将这些虾仁进行了封存。

　　随后，执法人员将虾仁样品送到质监部门进行了检测。从检测结果看，被查封的两种虾仁中的一种每千克中竟然含有游离甲醛22毫克，而另一种虾仁，每千克中也含有6毫克以上的游离甲醛。工商执法人员说，他们根据市工商局的紧急通知，对辖区内超市销售的浙江温岭和舟山两地产的冷冻虾仁进行了突击检查。在检查中，执法人员发现辖区内的三家超市都在销售这两种冷冻虾仁。随后，执法人员顺藤摸瓜才查明，这些超市内销售的虾仁全部储存在这家冷库内。如今，他们已经将这批1051公斤的“毒虾仁”全部封存。此案正在进一步调查处理中。

　　据质监执法人员介绍，甲醛俗称福尔马林，通常用于尸体的防腐和保鲜。这种化学品是一种强致癌物，在食品中根本不允许使用，因此根本不得检测出。而这两种虾仁不仅检测出了甲醛，其中一种的含量还相当高。另据执法人员介绍，这些甲醛往往并不是生产企业在生产过程中加入的，而是渔民在将虾打捞上来剥成虾仁后就加入了甲醛。这些渔民加入甲醛主要是为了保鲜、防腐，让虾仁显得更加饱满。但消费者食用这样的虾仁后，极有可能患上癌症。（完）（崔楠周维环赵振祥郝轶茹）（来源：每日新报）

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