饮料厂工人不敢饮用自产水

http://www.sina.com.cn 2004年09月04日08:57 南京报业网-南京晨报

　　在六合马集镇一间300来平方米的普通平房，周围满是水泥粉尘和垃圾。就在几周前，这里正夜以继日制造出各种牌子的纯净水和碳酸饮料，以每瓶几角钱的低价售向市场。昨日上午，记者目击了这间纯净水厂内幕。而据江苏一家知名饮用水企业厂长报料，目前南京150余家饮用水生产企业，拥有全套细菌卫生化验检测设备的尚不足五分之一。

　　饮料厂环境像工地

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　　日前，记者来到六合马集镇，站在一家尘土飞扬的水泥厂门口，举目张望，正纳闷南京龙骏矿泉水饮料厂门在何处？

　　“这哪里是矿泉水厂？怎么到处是水泥？”

　　“水泥旁边那个锁着的大红门就是。”这时，一扇油漆斑驳的红门上歪歪斜斜地写着的“马集饮料厂”五个粉笔字映入记者眼帘。

　　马集饮料厂？“没找错？”“没错。”因为条形码问题正在对南京龙骏矿泉水厂进行查处的六合区质监稽查人员十分肯定地点点头。通过窗户望去，在一个隔间里，不少标有“水中水”等品牌的蓝色纯净水空瓶、空桶横七竖八地倒在地上，其中不少空瓶、空桶内布满了各色斑点和尘土。与仓库一墙之隔的，是一堆五颜六色的塑料纸垃圾和许多生活垃圾，发出阵阵恶臭让人窒息。

　　工人宁喝自来水不喝自产水

　　“这么脏的地方生产矿泉水？”旁边的农民听到这话，笑着告诉记者，这里是今年3月左右开始生产矿泉水的，厂里工人都是附近农民。“你们进厂体检吗？厂里有没有卫生检测设备？”听到这样的问话，一位曾在厂里干过活的农民咧开嘴笑着直摇头。他说：“我们宁可喝自来水，也不敢喝这里的纯净水。”

　　这位农民表示，所谓矿泉水，其实就是由自来水过滤出来的水，做起来很简单，他们上手都会干。平时，工人是拿计件工资，灌一箱水拿一箱水钱。

　　工厂假冒各种品牌饮用水

　　在厂门口的垃圾堆里，外形酷似雪碧和芬达，印着各种名字的塑料纸散落在地下。捡起一张叫“雪柠”的外包装纸一看，厂址是盐城的，还标明是国际知名品牌。六合区质检部门人员说，龙骏矿泉水厂没有办条形码，它没有销售权，主要业务是代别人生产。据一位曾在厂里工作过的农民说，现在厂里还有很多印着名牌矿泉水牌子的瓶子，以前，他们每天都要拿这些瓶子来装水。“只要对方给钱，我们什么牌子的‘纯净水’都能造。出厂时把标签都代你贴好。现在人家欠我们的钱，老板资金周转不过来，只好暂时停业了。”他说。“你们的过滤水设备是不是按时清洗？”对此问题，这位农民嘴一撇回答说：“还清洗呢，有的过滤器都坏了好多次了。”

　　一瓶500毫升水仅售3角

　　在六合区质监部门，我们看到了他们查封的南京龙骏矿泉水厂代为生产的“利谱”小瓶装纯净水，上面标有“南京金谱包装饮用水厂”生产。质检人员说，这些都是龙骏矿泉水厂帮别人代生产的。质检人员拿出双方代生产协议书，只见协议书上写明，龙骏矿泉水厂代生产价格是每箱水8元多，照此计算，一瓶500毫升的纯净水价格只有3角多钱。

　　“这样的价格，连瓶坯都买不到，怎么能生产出纯净水来？”一位有着二十多年生产纯净水经验的老厂长听闻后十分惊诧。他告诉记者，一瓶500毫升的纯净水卖到市场上价格在1元左右，正常生产成本是7角多钱，瓶坯至少占4角多。如果瓶坯价格低于这个数目，那瓶子的材料就不合格，而且极有可能是再生的塑料制造。再生塑料制品，在我国食品行业是明令禁止使用的。

　　饮用水厂长：

　　大多企业无全套检测设备

　　“南京饮用水生产企业像龙骏矿泉水厂这样的现象不是个别的，据我所知，南京共有150家饮用水生产企业，但这些企业中有全套检测设备的最多只有20多家，实行职工每年一次体检的也不到一半。要投资一个拥有整套设备包括48小时检测设备在内的饮用水企业，大约要有100万左右，而在南京有这样大投入的饮用水企业不会超过20家。”江苏一家知名饮用水生产企业厂长这样说。

　　他的这一番话，记者在江苏省饮用水协会陈秘书长那里得到了验证。陈秘书长说，南京目前从事生产饮用水的企业确有150家左右，但加入饮用水协会的只有10多家。目前，南京大部分饮用水生产企业都是小型的，大约5万元左右就可注册一个这样的企业，入市门槛不高。“这样的小投入，不要说卫生检测设备，就是正常过滤设备都难上完整。”这位厂长说，“低投入、低价格，把整个饮用水市场都搞乱了，在我们卖一桶水只有几毛钱利润的今天，这些黑水点却还一再降价。低价竞争，到头来还不是消费者吃亏。”

　　南京质监局：

　　仅20多家通过标准认证

　　近日,南京质监局质量监督处刘处长在接受记者采访时表示，今年三季度南京纯净水质量抽查尚在统计当中，但从他们对全市现有的100多家纯净水企业QS认证情况看，目前只有20多家企业已经通过认证，对那些相当一部分“租赁一个厂房，配装一条灌装机、净化设备就可以运转起来了”的没有QS认证资质的纯净水生产企业，质监部门都严格地将他们排除在QS认证之外。刘处长说，目前市场上价格低到1元的“纯净水”其实叫“净水”，虽相差一字，但质量差之千里，这些水过滤粗糙，细菌含量严重超标，甚至连普通自来水都不如，消费者千万不能贪便宜购买。

　　那么，什么样的纯净水生产企业才能算符合QS认证条件，能生产出让市民放心饮用的纯净水呢？刘处长表示，QS认证包含了许多硬指标，比如要有去离子净化设施和各类环境、空气消毒设备以及无菌室等，光硬件设备投入最低都要在40万元以上。这样算来，一个规模较大的饮用水生产企业投资不会少于100万，规模较小一点的投资也不能少于40至50万。“可以说，饮用水行业搞QS认证就是逼得那些缺乏必要生产设备和检测手段的小企业老板提高投资，否则，只能被饮用水市场淘汰。”

　　那么多小企业淘汰后会不会影响南京饮用水市场呢？刘处长回答是：“不会。”他分析说，现有比较知名的饮用水生产企业这几年由于市场低价竞争激烈，基本没有达到满负荷生产。市场全面“肃清”之后，正好给这些投资上规模的企业向上发展的机会，这些企业的生产规模足以满足目前南京饮用水市场的需求。他提醒市民，目前在市场全面“肃清”之前，消费者购买纯净水，无论是瓶装的还是桶装的，都应该选择那些比较知名的品牌，注意了解纯净水的生产和经营地址、产品质量等，对桶装水最好不要采用电话订购，对那些不告知、不让看经营地址的经营者，应当拒绝选购其产品。

　　百姓呼声：

　　让“黑水”厂商尽快关门

　　家住湖南路的邵女士在听说了南京目前饮用水现状后，担忧地说：“我们一家老小每天都喝纯净水，但不知喝的是不是合格的水，希望能及时从报纸上看到政府有关部门对饮用水的检测报告，定期公布那些不能喝的水的牌子，最好让生产销售‘黑水’的厂家尽快关门。”

　　记者在采访中也了解到，目前南京有将近3万户的饮用水用户，而这些人手中大多持有半年乃至一年的饮用水水票。根据桶装水的平均使用量测算，以一年为例，市民水票的使用量不低于30张（每张一桶）；而以3万户计算，水票的持有量则至少在数十万张甚至更多。明年相当多的简陋型饮用水企业将被淘汰的事实，显然已经为这些饮用水固定订户手中未用水票的实际价值带来了威胁。市质监局质量监督处的相关人士直言不讳：“并不排除一些已经卖出半年甚至一年水票的饮用水生产企业会由于通不过QS认证而关门歇业”。因此，对于这些手中已经持有大量未用水票的市民而言，其权益如何保障令人关注，而面对可能出现的水厂“蒸发”状况，晨报提醒市民要睁大眼睛。记者冒群摄影刘莉

　　饮用水协会：

　　打击地下“黑水”刻不容缓

　　江苏省饮用水协会陈秘书长告诉记者，因为纯净水的生产工艺简单，投资较少，有一定利润空间，所以吸引了大批企业从事纯净水生产。由于各厂家生产条件、管理水平参差不齐，产品质量差别较大。据江苏省饮用水协会统计，南京一年消费500毫升小瓶水4800万瓶，其中六成以上是杂牌水，这些水出厂价格在每箱7－8元间，平均一瓶为3角左右。如此低的价格对经销商来说，利润空间大，极具诱惑力。实际上，按这样的价格根本生产不出“纯净”的水来，甚至连瓶坯成本都不够。为了降低成本，一些地下“黑水”生产厂就采取偷税、不上卫生检测设备、不给工人体检、采用废旧再生塑料制造瓶坯等手段。一些生产企业为了省电省水，不愿上马机械灌装设备，直接采用细菌感染度极高的人工灌装。

　　“我们建议老百姓在买纯净饮用水时不要贪图价格便宜，购买时认清品牌水的标识。同时也建议有关部门加强对地下‘黑水’的监管打击力度，让‘黑水’生产企业无立足之地。”江苏饮用水协会陈秘书长说。（来源：南京晨报）