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梨乡飞出欢乐的歌

http://www.sina.com.cn 2004年09月05日05:43 安徽在线-安徽日报

  “什么是产业化?什么是农业工业化?丰原走的就是这个道路。”2003年11月20日,省委书记王太华在丰原砀山梨业浓缩梨汁项目竣工投产典礼上,对这个极具市场前景的农产品加工企业给予高度评价。短短几个月后,黄河故道上纯朴的果农们,就用发自肺腑的欢呼声,表达了对丰原砀山梨业公司浓浓的感恩之情。

  农民的笑脸:丰产之后是丰收9月1日,晨曦初露。一辆辆满载苹果的卡车,在丰原砀
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山梨业公司的门前排起长龙。“前几天,运水果的车子排了2公里长,把310国道都堵住了。今天我特意赶个大早,或许还能多拉一趟呢!”刚刚卖完30吨苹果的黎师傅高兴地告诉记者。

  初秋的阳光照在排队者的脸上,焦急的眼神中分明流露出更多的喜悦。硕果挂满果园,丰产又丰收的喜悦怎不叫他们喜上眉梢。陇海乡农民徐凤莉家5亩果园,今秋苹果产量达7000公斤。“那些果形小的苹果全部被丰原梨业公司收购,收入400多元。这可是白捡的呢!去年,这类果子就没人愿收全烂在地里,真叫人心疼。我们是打心底里感激丰原啊!”

  古黄河流经砀山687年,留下百里黄河故道。疏松深厚的沙质土壤为果树生长提供得天独厚的环境,全县水果栽培面积达70万亩。近年来,由于受市场及多种因素的影响,砀山酥梨价格逐年下跌,丰产不丰收的尴尬困扰着广大农民。

  2002年9月,丰原集团董事长李荣杰来到砀山县。当看到许多果园任由果子烂在地头时,他的心揪紧了。“一定不能让资源白白浪费!”丰原集团当即决定,以砀山果园作为“第一生产车间”,建立水果加工厂。很快,一个占地530亩、总投资1.6亿元、以生产浓缩果汁为主导产品的农副产品加工企业,在砀山的一片荒滩上拔地而起。公司引进瑞士布赫公司全自动生产线,年加工水果30万吨。以平均每吨400元的价格计算,丰原梨业公司就让全县果农增收1.2亿元。更可喜的是,由于丰原的大量收购,砀山水果价格呈上涨趋势,而果价每抬高一分钱,砀山果农就可增收3000万元。

  农业的出路:核心在于工业化

  农业增效的关键在于走产业化道路。推进农业产业化经营,发展农产品加工业,就要培育成长性好、发展潜力大的加工型骨干企业。没有龙头企业带动,农业就很难走出低层次发展的困境,农产品也难以跳出买难卖难的怪圈。

  丰原集团副总经理孙灯保分析认为,农业的出路最终在于工业化,解决砀山县130万吨大宗水果价格急剧下滑问题,必须让工业长入农业,大力发展水果精深加工,把初级农产品变为技术含量高、具有品牌优势、附加值高的产品,才能真正帮助果农增收和水果业增效。

  在梨业公司浓缩果汁生产现场记者看到,数吨苹果被倒入果仓池后,通过水力输送、提升机、输送机进入车间。工人们紧张有序地对原料进行挑选、清洗,然后经过破碎、加酶、榨汁等一道道工序后,将检验合格的成品封装入库。公司总经理何友军笑着说,“经过一道道现代化工序加工处理后,水果的附加值就可提高数十倍。”公司自投产以来,已生产浓缩果汁近6000吨,实现销售收入2000多万元。

  只有做大做强龙头企业,才能舞动龙身,让农业产业真正“化”起来。丰原梨业公司深谙此道。他们视质量为生命,先后通过ISO9000认证和HACCP体系认证,产品俏销美国、加拿大、德国、日本等市场。丰原集团将加大对梨业公司的投入,准备兴建罐头、果酒、果醋、果酱生产线以及标准化的水果种植基地,在3年内把公司打造成集种植、科研、产品研发、生产销售于一体的现代化农产品出口基地。丰原砀山梨业的发展目标很明确:作为砀山水果业经济的一艘旗舰,带领千家万户的果农闯市场,引领砀山果业重振雄风、走向世界。

  农村的希望:以工促农奔小康

  用工业的理念办农业,大力推进农业产业化经营,解决的不仅是农业本身的问题,对于加快农村工业化和城镇化,推进农村全面建设小康进程,都有至关重要的意义。

  在梨业公司的生产车间,陇海乡曹楼村农民冯丽娟手脚麻利地将袋装的浓缩梨汁封口。去年11月以来,她每个月都能获得400多元的收入。“在砀山哪里找到这么干净轻松、收入又好的工作呀,我真是很幸运。”

  就业乃民生之本,解决农民就业问题,正是农业产业化巨大魅力所在。目前,丰原梨业公司职工中有230多人是当地农民。他们每人每年能从公司获取4000元左右的报酬,而砀山县去年农民人均纯收入不过1400元。

  农业产业化不仅能帮助农民销,还能引导农民种,促进砀山的农业结构调整。由于酥梨酸度较低,而国外消费者更多地青睐酸度高的浓缩果汁。为此,公司着力引导当地果农种植酸度高的马蹄黄、鸡爪黄等水果品种。围绕企业需求搞种植,砀山县为丰原提供加工产品的10万亩果园呼之欲出。县农委主任杨鹏程高兴地说:“马蹄黄易种易管,产量较高,丰原梨业的需求不仅能带动一批果农增收,也增强他们的市场意识。”

  用市场经济的方式把企业与农户联结起来,建立利益共同体,才能实现真正的产业化经营。丰原梨业公司与水果运输大户签订协议,每拉来一吨水果,公司付运费20元,仅此一项公司每年支出费用600万元,可以解决当地几百名农民就业。正在装运现场的运输大户曹传林告诉记者,自今年梨业公司开秤收购以来,他每天运送170吨的水果,获利3000多元。目前,梨业公司正与砀山果园场洽谈,用“基地+龙头”运作模式发展订单农业,进一步促进果农的就业与增收,加快农村全面小康建设步伐。本报记者方秀项良新周建设


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