| 2．5亿中国人“隐性饥饿” | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2004年09月05日06:07 深圳商报 | |||||||||
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联合国报告指称维生素和矿物质摄入不足和不均衡现象普遍存在 2.5亿中国人“隐性饥饿” 【本报综合报道】昨日，在北京举行的“维生素和矿物质缺乏危害中国评估报告联合启动会”上，联合国儿童基金会和中国卫生部宣布说，中国有2.5亿人口遭受“隐性饥饿”，
这份题为《中国维生素和矿物质缺乏危害评估报告》的报告显示：中国人维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象普遍存在。报告指出，目前我国12％的儿童成长过程中由于缺乏维生素A导致免疫功能降低，发育不良。大约有50％左右的6到24个月的儿童由于缺铁面临大脑发育迟缓的危险。每年在边远地区有200万新生儿由于缺碘，智力发育受到伤害。由于缺乏叶酸，全国每年有近4万名出生缺陷，包括小儿麻痹症的新生儿。据估算，因缺铁和缺碘造成国家劳动力人口生产力下降，目前对中国国内生产总值的损害达到0.7％。 膳食中人体需要的维生素和矿物质缺乏被称作“隐性饥饿”。联合国儿童基金会执行主任卡尔．贝米拉在发言中说，国际微量元素行动组织和联合国儿童基金会为包括中国在内的80多个维生素和矿物质缺乏状况最严重的国家做了评估报告。报告中发现，“隐性饥饿”危害着世界上1／3的人口健康。 会议透露，中国政府正在努力将保证国民微量营养供给纳入国家第11个五年计划。贝米拉称将敦促其它国家和全球领袖向中国学习。贝米拉还盛赞了中国政府和中国卫生部门为在中国13亿人口中实现全民食盐加碘，将碘盐覆盖率提高到90％以上付出的巨大努力。这一成果在过去十年中有效保护了1.33亿新生儿不致因缺碘造成大脑损害。 但报告发现，大约40％到60％的6至24个月龄儿童缺铁；12％的儿童成长中缺乏维生素A。中国卫生部副部长王陇德说：“铁缺乏会造成儿童大脑发育不良，缺乏维生素A则使儿童免疫力低下。” 报告指出，缺碘和缺铁均会导致国家的劳动生产能力下降；而降低维生素和矿物质缺乏的成本每人每年只有一两个美分，但它会使中国未来十年GDP增加860亿美元。 作者: | |||||||||
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