四川新闻网-成都晚报讯
“家庭小饭桌”的经营模式，早在十年前就已经出现，目前在各地遍地开花。笔者多年来也时常光顾这些“家庭小饭桌”。我想，让顾客吃得方便、舒心、廉价，又解决了不少下岗职工的生计，成为了“家庭小饭桌”火红的主要原因。
但既然城市没有管理死角，经营合法性问题的提出，也是很正常的。看来，焦点在于一点：即能否办到卫生许可证。但是，卫生许可证的门槛并不是一成不变的，我们不妨看看银川市的做法———银川市卫生监督部门组织专门力量进行调研，并根据国家的有关法律法规，本着“便民、为民排忧解难”的宗旨，专门制定了适宜于“家庭小饭桌”经营的《银川市家庭学生小饭桌基本卫生要求（试行）》，从而保障了就餐学生健康，使“家庭小饭桌”走上健康有序的发展道路。这是银川市卫生监督部门首次就一个具体行业专门起草卫生许可证发放办法。
我想，既然银川能够让“家庭小饭桌”的经营者办得了卫生许可证，接受有关部门的监督，充分显示了管理机关执政为民的思想：既要对消费者的健康负责，又不致使“家庭小饭桌”的经营者因为门槛太高而断了生活来源，这个做法很值得我们借鉴。比如，具体的监管上，经营点的所在社区业主委员会或居委会，就可以与工商、税务等部门积极协调，督促“家庭小饭桌”的经营。
随着社会的发展，必然还将有类似“家庭小饭桌”这样的经营模式出现在人们的生活中。有关部门在加强对这些新生行业的监管同时，更应该对症下药，迅速出台具有规范意义和促进意义的新法规，执政有法可依，发展有章可循，而保持社会的稳定和促进经济的发展，才是管理者最大的目的。
