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加农药为防止生蛆?追踪阆中“农药醋”事件

http://www.sina.com.cn 2004年09月07日08:55 胶东在线

  重庆晚报消息:工业酒精勾兑的假酒、加石蜡的火锅底料、注水猪牛肉、掺了死猪肉的火腿肠、喂了激素饲料的鱼……正当人们困惑还能吃什么时,四川阆中又在近日爆出了一条食用醋里添加敌敌畏和敌百虫农药的丑闻。

  可以说,有很多重庆人都是吃阆中生产的醋长大的,保宁醋更是占据了重庆市场份额的半壁河山,此消息在市民心中引起不小恐慌。

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  阆中生产的醋究竟还吃不吃得?8月30日,本报记者驱车八百里,直达“醋城”阆中,对“农药醋”事件进行了为期两天的调查。

  当地曾想捂住“农药醋”

  清除害群之马,不能误伤品牌企业。在这样的共识下,阆中市政府及保宁醋业有关人士对“农药醋”事件,采取了“捂住盖子”的做法,查处而不漏半点风声。

  保宁醋业公司董事长陈福生告诉记者,保宁醋产自阆中,但并不是阆中所有的醋都称“保宁醋”,万一阆中出现“农药醋”的消息传播出去,“保宁醋”的品牌形象会因连累而受损。因此他给市政府建议:“要悄悄治理、严厉打击、不要声张。”

  阆中市政府有关人士认为,山西假酒也好、浙江火腿肠也好,都是因为一些小厂小作坊作假犯事,最后受到损害的却是当地品牌企业,前车之鉴,不可重蹈覆辙。

  “谁料后来有人想把此事捅出去,市委宣传部才于8月22日主动召见新闻媒体,通报了6家醋厂加农药的事情。”陈福生说。

  阆中要捍卫醋城品牌

  昨天,陈福生表示,针对深圳某报将阆中六家醋厂加农药一事“转嫁”给“保宁醋”一事,该公司将正式向该报讨说法,捍卫“保宁醋”这一百年品牌。

  陈福生说,“农药醋”本是小作坊干的丑事,和“保宁醋”一点不沾边。但是自从“农药醋”事件被捅出来后,由于个别媒体渲染炒作,保宁醋业公司不断接到经销商的质询,广东、西安等地部分商场还要求保宁醋下柜。他说,受此连累,保宁醋将通过各种渠道捍卫自己的品牌。

  六家作坊醋中加农药

  8月30日下午,记者抵达四川阆中。

  阆中市委宣传部及保宁醋业有限公司有关人士皆向记者证实,该市确有6家醋厂在醋里添加了敌百虫和敌敌畏。

  “农药醋”是怎么发现的?据介绍,6月22日,阆中市政府召集该市质监、工商、卫生等部门组成22个执法检查组,对该市24家食醋生产企业进行突击检查。执法人员分赴各家企业现场抽样提取4瓶食醋,编号送往四川省农畜产品质量监督检验站检验。

  检验结论表明:“保宁醋”、“阆州醋”、“王中王醋”等18种食醋系合格产品。但是,“奎星”、“文兴”、““味美香”等6家醋厂产品中含有敌百虫或敌敌畏!

  该市有关部门提供的材料显示,6家醋厂和掺杂的违禁药物分别是:阆中奎星酿造厂生产的散醋含有42.9mg/kg敌百虫,含量居六家之首;阆中元山乡何元章食醋酿造厂生产的散醋含有0.1mg/kg敌敌畏;阆中元山乡胡延强酿造厂生产的散醋含有0.24mg/kg敌敌畏;元山乡李长泉食醋酿造厂生产的散醋含有1.5mg/kg敌百虫;文兴醋厂生产的散醋含有16.5mg/kg敌百虫;味美香醋厂生产的散醋含有2.9mg/kg敌百虫。

  据介绍,目前“奎星”负责人陈小程、陈小军;“味美香”负责人杜康平;“文兴”负责人文天禄等4人被阆中市人民检察院批捕,现在正在审查起诉。元山乡醋厂老板何元章被公安机关刑拘;元山乡李长泉食醋酿造厂老板李长泉被取保候审。元山乡胡延强食醋酿造厂老板胡延强闻风而逃,现警方正在全力追捕。

  8月22日,阆中市委有关人士曾向媒体通报此事时说,这6家问题醋厂生产的均为散装醋,年产量在186吨左右,全部在周边农村销售。此次所查出的、且有确凿证据证明是“农药醋”有6吨,占6家年总产量的3.2%。其中4.7吨“农药醋”已当场销毁,另1.3吨已流入农村市场,目前尚未发现有人中毒或出现不良反应。

  加农药只为防止生蛆

  当地媒体人士告诉记者,“文兴”醋厂老板的委托代理人李某在接受其采访时称,是老板在去年一次坐车时,无意中听说醋里加敌敌畏和敌百虫,可以防止食醋生花、长蛆。“一试方知,果然是防止食醋长蛆的灵丹妙药。”

  据介绍,“奎星”醋厂老板在公安机关立案调查时也曾为自己这样辩解:过去人们肚子里生了蛔虫,就服用小剂量的敌百虫驱虫,也不会有事,自己在醋里添加一点敌百虫保鲜,解决了困扰多年的食醋生花、长蛆的难题,又有何妨?

  8月30日傍晚,在阆中市质量技术监督局有关人士陪同下,记者来到位于城区不远的“奎星”醋厂。自称姓莫的守厂女子告诉记者,该厂每个月可以生产1吨醋,6月份遭查后,所有成品醋都已倒入下水道。对于为什么在醋中加农药的问题,她称并不知情。

  阆中保宁醋公司一位高级酿造师介绍,正规厂家生产的食醋不会长蛆,长蛆是因为这些小厂作坊技术不过关、卫生不达标所致。

  重庆市场未见“农药醋”

  记者昨日走访了江北观音桥、渝中菜园坝副食批发市场,并未发现产自阆中的“奎星”、“文兴”、“味美香”等“农药醋”的身影。菜园坝市场批发商何仕权说,他们从未经营过这些品牌的食醋。

  在重百、新世纪等超市,柜台上均陈列有保宁醋。不断有顾客“货比三家”,将保宁醋放进购物车。新世纪超市售货员表示,保宁醋销售情况与过去没有太大区别。

  昨天,记者还电话采访了市消委和市质监局,对方均表示没有接到一起关于“农药醋”的投诉。市工商局和质监局有关人士表示,“农药醋”目前还没有流入重庆市场,但他们将密切注意市场动向,一旦发现即刻封存销毁。

  日常监管才治本

  昔日有毒奶粉、毒大米、毒火腿肠、毒酒,如今又冒出一个毒醋,毒食品真是层出不穷,接二连三。

  我们可以咒骂制假者利欲熏心,贩假者丧尽天良,但窃以为,禁绝毒食品的根本不在于媒体的暗访曝光,政府部门搞几次专项突击检查了事,而在于政府职能加强日常监管,毒食品露头就打,有一起查一起,勿使其滋生蔓延,终酿大祸。

  就拿四川阆中“农药醋”来说,有市民就问,6家小醋厂生产“农药醋”,也不是一天两天,为何当地负责监管市场及商品生产的有关职能部门和人员没有发现?为何非要等到今年国家和四川省政府部署进行食品安全专项整治时,阆中市才组织工商、质监、卫生等部门进行突击检查,查出了“农药醋”?

  当阆中“农药醋”事件见诸报端时,很多媒体都称这6家“农药醋”厂偏居一隅,躲过了政府部门的监管。但8月30日,记者在阆中市质监局人员陪同下,驱车10公里左右,仅用了几分钟的时间,就从市中心赶到了地处市郊公路旁边的“奎星”醋厂。据介绍,该厂有执照有招牌,每个月产醋1吨左右,6月22日突击检查前,这家醋厂生产的“农药”散醋,还在源源不断销往阆中农村。

  保宁醋业公司董事长陈福生认为,阆中市有20多家小醋厂和家庭作坊,这些小醋厂赚钱是自己的,但出事后,品牌企业就为它们背黑锅,山西假酒、浙江金华火腿肠、重庆石蜡火锅等事件,都在重复这种怪现象。因此对小厂的监管不能流于形式,制假苗头露头就打。

  日前,阆中市副市长郭宗海在接受媒体采访时表示,政府今后将采取高压政策,加强日常监管,严惩醋业中的害群之马,让消费者放心享用阆中名醋。(记者吴子敬朱明跃 实习生 黄露) 责任编辑:王子洋 来源:央视国际


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