| 食品放心工程启用新模式 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2004年09月07日12:34 新闻晚报 | |||||||||
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晚报讯问题火腿、有毒粉丝、黄花菜里硫磺超标等，国内市场出现的食品质量问题已引起市民的密切关注，上海为此实施“食品放心工程”，在黄浦区率先建立“质量共建”新模式。昨天下午，本市部分居民代表和市质监、黄浦区人大、区政府和政协、区质监和工商、卫生、药监等职能部门领导会聚在市食品一店，座谈如何利用新模式加强食品质量安全，这也是今年“质量月”中大事之一。
据悉，“质量共建”新模式主要是：由企业＋技术机构（市产品质量监督检验所）＋中介（市质量协会）＋政府监管部门（区质监、区药监、区卫生）。目前新模式首先在黄浦区的市食品一店试点。每天经营2万多种食品的市食品一店，按照新模式，他们还建立了“食品检测实验室”，自设门槛，自抬门槛，将质量不合格的食品通过内部自检自控“拒之门外”，让消费者购买放心、食用放心。 目前，黄浦区实施的“食品放心工程”新模式在全市各区县中尚属首家，今后还将陆续进行推广。 作者:记者孙财元 | |||||||||
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