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三里屯南街酒吧是拆是留仍在谜团中

http://www.sina.com.cn 2004年09月08日14:11 华夏时报

  本报记者张金霞李宁“我现在最希望的就是政府能给我们这些酒吧一个准确消息,南街酒吧到底拆还是不拆,何时拆?”1996年最早一批诞生在三里屯南街上的乡谣酒吧陈捷经理日前在接受记者采访时这样说。

  “其实8年前乡谣酒吧正准备在南街开业时,就有人传出南街即将要拆的消息。但当时这毕竟只是代表少数人的‘民间说法’,政府方面并没有出具相关的通知,所以也就没考虑
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太多,先开着再说。今年5月底6月初,朝阳区国土房屋管理局将《北京城市房屋拆迁公告》张贴在居民区的各个院墙上,我们意识到这次拆迁似乎不再是‘狼来了’的感觉,但是即使到目前为止,我们也并没有收到政府部门下发的搬迁通知,倒是自张贴出拆迁公告后我们的生意受到了很大影响,下滑了20%。”陈捷谈起这些有点苦闷。“拆”字写满街头多数酒吧未接到拆迁通知近日记者在三里屯南街看到,一则由朝阳区国土房屋管理局发布张贴的《北京市城市房屋拆迁公告》,几乎遍布南街各个角落。记者注意到,公告中宣布,拆迁范围“东至三里屯东区1号楼,南至三里屯西区2号楼,西至南三里屯西区3号楼,北至工体路”,开发的项目是“通盈首都花园”。

  三里屯南街恰巧就在这次房地产开发与拆迁的中心地段,包括了大大小小不少的酒吧,具有浓郁爱尔兰风格的爱尔兰酒吧外墙壁上已被标上了大大的“拆”字。而记者了解到,坐落在南街上的堪称是最有艺术气息的“芥末坊”酒吧已经在3个月前被拆除,成为一堆瓦砾。被拆的芥末坊、公示的拆迁公告以及正在陆续搬迁的南街居民……一种离散的气息弥漫在三里屯南街上。陈捷认为,包括南街酒吧在内的三里屯南街将拆迁几乎是毫无疑问的。他分析说:“根据目前政府所公示的拆迁公告,南街酒吧被囊括在拆迁范围之内,开发商早在两个月前也已经来量过面积了;另一方面,抛开酒吧的经营从我个人来看,随着南街周围的建设和发展,建造于上世纪五六十年代的这些老居民房,也已经和周围的建筑很不搭调。”

  记者问道:“是否存在只将居民房拆迁,而把南街酒吧以及酒吧文化保留下来的可能呢?”他调侃说:“谁愿意在一片废墟上经营酒吧,又有谁愿意在瓦砾上来喝酒?!”

  不过,南街上颇有名气的明大酒吧负责人孙佳女士在接受记者采访时却很肯定地说:“拆迁公告的确已经张贴出来了,我也看见了,但是南街酒吧肯定是不会拆的。”她的理由是:“南街酒吧要拆已经是说了不止一年、不止一两次的事了,6年前就一直有人在说,到现在不也没拆?何况到目前我也没接到任何事关搬迁的通知。”当记者向她问及假使酒吧被拆,有没有另选新址的问题时,她甚至质疑记者:“酒吧肯定不拆,哪来的选址问题?”此外,爱尔兰酒吧工作人员也向记者反映,他们不知道酒吧要被拆除,因为还没有接到政府部门的拆迁通知。

  三里屯南街已面临酒吧文化的衰落如今三里屯南街曾有的辉煌正面临成为过去,在南街几家酒吧做过调酒师的Kiven认为,南街文化在两年前就已经开始整体衰落,一是由于小酒吧类似于大排档的形式,以低价竞争扰乱了市场。二是新交通法实施后,对酒后驾车严惩,失去了部分客人。再加上不断出现的拆迁传言让很多投资者和客人望而却步,南街原本迅猛发展的势头明显地减缓了。

  其实三里屯酒吧南街当初的火爆就在行家眼里被认为“存在着诸多缺憾”:从最初的发展开始,酒吧街就是一种自发无序的状态,目前所有在经营的酒吧几乎都是临时建筑,主要以酒吧为依托,兼顾少量的其他品类,给人形式单一、规模小、服务项目少的印象。

  酒吧在欧洲是一种怀旧的东西,三里屯南街的吧主们现在也许正体验着一种双重的怀旧:火爆氛围和文化底蕴。

  即将拆迁说法影响商家生意额下降20%自5月底的拆迁公告贴出到目前已经有3个多月之久,富有浓郁文化、艺术气息的酒吧南街,是否吸引了更多消费者在其弥留之际抓紧时间来消费,促使南街酒吧的生意更加红火了呢?乡谣酒吧的陈捷告诉记者:“事与愿违,6月份到现在,我们的生意日渐冷清,营业额也下降了至少20%。”他认为,好多人因为听说了南街酒吧要拆,考虑到来泡吧时酒吧已经被拆了,所以很多人不愿意冒这个险。明大、爱尔兰以及其他一些酒吧的负责人也都向记者反映,自家的经营额不同程度地受到了拆迁说法的影响。

  此外,记者还了解到,已有30%以上的南街居民陆续搬离三里屯南街,还有一些房主则干脆租给了别人,偷盗事件、治安隐患等也影响了酒吧的经营。

  到底何时拆除政府部门似也无统一说法“有些东西注定是留不住的,生活也许就是在消失和出现之间给人惊异。”一位吧客这样感慨。三里屯南街一旦拆迁,便只是“可拆不可迁”,因为房子可以拆毁,酒吧可以重建,但整个三里屯南街10年来所形成的特有文化气息都将渐渐隐退,无法复生。

  正在泡酒吧的美国人JOHN用蹩脚的汉语告诉记者,虽然来酒吧消费避免不了喧闹,但他本人还是比较喜欢和几个朋友一起在酒吧里玩飞镖、聊天,所以光顾南街酒吧成了他的主要休闲场所,在听说南街酒吧即将拆除之后觉得很可惜。“酒吧南街要拆掉的话,会很可惜。”他惋惜地说。

  针对目前三里屯地区的改造和规划,三里屯街道办事处主任李振玲说:“这里是要建造一个新的集休闲、娱乐、时尚、文化性质等于一体的,在业态上向综合型商业方向发展的三里屯,取而代之老的三里屯。比如南三里屯,就将规划打造出一个巴黎风情的巴黎城。”

  但是,也有其他的政府官员向记者透露,考虑到南街酒吧文化的保留问题,南街酒吧暂时还不会被拆除。原作者:来 源: 华夏时报共有2


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