市民餐桌优质牛肉管够吃 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年09月09日07:27 北方晨报 | |||||||||
本报讯记者范荣义报道用不了多久,将有越来越多的优质牛肉、优质牛奶走上鞍山市民的餐桌。昨日,记者从鞍山市畜牧部门获悉,台安县与省肉牛繁育中心联合进行的省内规模最大的一次肉牛和奶牛胚胎移植已经结束。 据介绍,胚胎移植是将纯种胚胎采用非手术的方法移植到与之生理状态一致的本地牛体内,经过一定时间的孕育、分娩、发育成为新的个体,并保持原品种特性的一种技术,也
以往,养牛户养牛以役用为主,没有奶、肉的专用品种,改良牛的比例只占30%,牛的生产性能很低,远远不能满足人民生活水平以及现代农业发展的需要。用良种牛改良土种牛,既能节约资金,又能加快繁育改良步伐。 此次胚胎移植,省肉牛繁育中心用历经三周的时间对100头肉牛和奶牛采用冻胚、鲜胚的方法进行移植,预计这次胚胎移植的奶牛准胎率可达到40%到60%,预计产纯种优质牛50到60头,前景非常广阔。 | |||||||||