食品有无害一验便知 "检验室"进驻济南超市 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年09月09日07:50 大众网 | |||||||||
大众网济南9月8日讯(记者 李岩侠)水果蔬菜的农药残留是否超标,水发海鲜是否用了福尔马林,粉条豆腐里是否含漂白剂,猪肉里是否含瘦肉精?诸如此类的食品问题让许多消费者购物担心。为了打消消费者的顾虑,昨天,省城一大超市联合检测部门将“有害特质检测检验室”设到了大卖场内。 9月6日,在工商局和济南市有害物质检测中心的配合下,济南华联超市投资3万余元设
检验项目包括,蔬菜、水果的农药残留物,水产品中甲醛含量,熟肉制品中亚硝酸盐含量,生肉制品中的“瘦肉精”,酒类商品的甲醇、乙醇含量,粉丝、粉条、腐竹等干货中是否含有漂白剂等。同时,对日常生活中不可或缺的酱油、醋、味精、食用盐的质量等都可进行检测。据了解,这是济南首家超市检验室。 据悉,检验室将对华联超市每天购进的蔬菜、水果、水产品、熟肉制品、调味品等品类进行抽样检测,每周对已上柜销售的商品进行抽查,确保顾客在超市购买到质量合格的商品。对于顾客对所购物品有疑问的,该检验室也可当场对该食品进行免费检验。据了解,在超市、市场内现场进行商品检测检验是济南市工商局进行市场监管的一种新型尝试。(来源:大众网-齐鲁晚报) | |||||||||