本报综合消息“猪肉怎么又涨价了！”昨天上午，北京市朝阳区望京农贸市场，看着每公斤16元（一级肉）的猪肉价格，买菜的主妇们纷纷议论。

　　猪肉涨价并非北京独有。年初以来，全国各地的猪肉价格大都大幅提高。据商务部统计，今年上半年全国猪肉平均价为11．1元／公斤，比去年高出40％以上；7月份上升了10％，已超过12．5元／公斤。目前，北京地区猪肉价格已接近牛肉价格，而以往每公斤后者要比

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前者高出3至5元。而全国部分地区的猪肉价格，则达到了近20年来的最高点。

　　有关专家分析认为，生猪价格大幅上涨，调动了农民养猪积极性，有利于农民增收。但生猪市场价波动呈明显周期性，政府、社会、农民都应理性看待，密切关注市场变化，防止盲目发展。

　　此外，据商务部透露，《中央储备肉管理办法》已经广泛征求各方面意见并组织有关专家进行了论证，目前已基本成熟，按程序报国务院批后即将出台。

　　根据该办法，商务部将在各地择优选择城市或企业，作为中央储备肉代储企业、储存库、活畜储备基地和加工企业，进入中央储备肉网络。有了这个网络，商务部可以根据各地市场异常波动的程度及级次，快速反应，及时调控。