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金斗糕点厂生产的金斗月饼涉嫌掺陈馅(图)

http://www.sina.com.cn 2004年09月10日08:57 胶东在线
  胶东在线消息 昨天,在市民的举报下,第一家“问题月饼”———金斗糕点厂生产的“金斗月饼”被市防疫站查处。

  记者下午接到报料后,立即随市卫生防疫站执法人员赶到芝罘区黄务街道办事处夏家村。这家糕点厂位置隐蔽,没有挂牌。院子里晾着一大盆黑芝麻,不时有苍蝇在上面光顾。在车间门口的台阶上,放着几盘发黑变形的月饼,看到记者要拍照,一名女负责人赶紧把它们端走,并说“这些是喂猪的”。

  车间里,一盘盘成品月饼或堆在地上,或放在铁架上,任凭苍蝇叮咬。一些包装材料也散落各处。五六名工人正在加工月饼,各种给月饼定型的模子丢了一地。执法人员在一名正在调馅的女工身边发现一些“陈馅”,正在询问时,那名女负责人又急忙赶来,将其转移了。她说,这些不是加进月饼里的。

  “我们的卫生条件确实不好。”一名男负责人坦言。为了赶工期,他们临时招了十几名工人,每天生产两百多斤,销往芝罘、牟平、蓬莱、栖霞等地。男负责人说,现在是月饼生产销售的高峰期,他们实在忙不过来,一些卫生管理就忽视了。他还表示,类似自己这样的情况挺普遍,举报人肯定是他的竞争对手。

  执法人员对其仓库、车间等处进行仔细检查,发现不少香精和甜蜜素,并在一台搅拌机旁边找到半瓶国家明令禁止在糕点中添加的“柠檬黄”。目前,市防疫站已将“柠檬黄”没收,并责令其立即整改。(鲁谦席迪西)责任编辑:张涛 来源:烟台晚报
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