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誓让豆制品更“洁白”

http://www.sina.com.cn 2004年09月10日11:38 合肥报业网--江淮晨报

  合肥晚报本报讯昨天上午,记者从全市豆制品专项整治新闻发布会上获悉,今年11月初前,我市将在全市范围内全面实行豆制品生产、销售两级准入制。

  据了解,我市市区共有498家豆制品生产加工户,主要分布在城乡接合部,其中持有效证照的只有50多家(本报曾报道),其中蜀山区东新庄、庐阳区四里河村等四个区域内相对集中了全市60%的豆制品生产户。整治发现,这些加工户绝大部分不符合卫生要求,尤其是
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豆制品生产加工环节卫生问题突出,有关人员表示,蜀山区东新庄一带共有豆制品生产加工户58家,是该区乃至全市豆制品生产加工的重点之一,有关部门针对该地带情况专门制定了豆制品生产加工单位专项整治行动方案,并做了具体部署;新站开发区还对站塘路附近的40户豆制品加工户进行了清查,不合要求的全部被令停业。市有关部门负责人称,经过整治,目前我市豆制品生产加工等的状况有所好转。

  据悉,在全市范围内全面实行豆制品生产、销售两级准入制度,即豆制品生产加工企业通过规范,取得证、照后,同时应取得市场准入销售证,各农贸市场以及各大小商场凭此三证准入,否则一律不准将豆制品进入市场经营。

  (少锋 朱杲)

  (来源:合肥晚报)


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