新华社北京9月11日电（记者杜宇）中秋节前夕，国家质量监督检验检疫总局对月饼产品质量进行了国家监督专项抽查，月饼产品抽样合格率为95％。

　　质检总局有关负责人在11日举行的2004第十届中国月饼节质量通报暨表彰大会上作出上述表示。据这位负责人介绍，此次抽查涉及北京、天津、山西、上海、江苏、山东、广西等19个省、自治区、直辖市的91家企业的100种月饼产品，合格95种。

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　　抽查结果表明，我国月饼产品感官较好，月饼色泽均匀、边角分明、不露馅、不破裂、饼皮软硬适中；广式及传统馅料月饼是主导品种。

　　抽查发现主要质量问题是部分产品微生物指标超标、违规使用食品添加剂和产品标识标注不规范。这位负责人说，自1999年以来，质检总局已连续6年对月饼产品进行了国家监督抽查，产品抽样合格率均在90％以上。

　　质检总局还公布了15家质量较好和4家质量较差的产品及其企业名单。

　　质量较好的是：北京好利来工贸有限公司的好利来广式月饼（海苔）；东莞荣华饼家有限公司的荣华月饼（双黄白莲蓉）；杏花楼食品餐饮股份有限公司的杏花楼月饼；广州市莲香楼的纯正蛋黄白莲蓉月饼；广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司的纯正双黄白莲蓉月饼；北京稻香村食品集团的广式月饼（奔月）；新疆麦趣尔食品有限公司的金牌白脱椰蓉月饼；西安米旗食品有限公司的米旗月饼；苏州稻香村食品有限公司的稻香村月饼；天伦食品（成都）有限公司的天伦彩月中秋月饼；海南锦香坊食品有限公司的双黄白莲蓉月饼；青岛好世界食品有限公司的金装双蛋黄纯正白莲蓉月饼；咀香园健康食品（中山）有限公司的咀香园白莲蓉蛋黄月饼；江西乔家栅食品有限公司的广式纯正莲蓉月饼；深圳安琪食品有限公司的安琪双黄白莲蓉月饼。

　　质量较差的是：吉林省真子食品有限公司的京式月饼；长春市惠华食品有限公司的京式月饼（白糖月饼）；青岛皓月商贸有限公司的五香牛肉月饼；苏州市采香斋食品有限公司的颂月广式月饼。