质检总局:月饼抽样合格率为95％(组图)

http://www.sina.com.cn 2004年09月12日04:12 山西晚报

　　据新华社电中秋节前夕，国家质量监督检验检疫总局对月饼产品质量进行了国家监督专项抽查，月饼产品抽样合格率为95％。抽查结果表明，月饼产品较好，色泽均匀、边角分明、不露馅、不破裂、饼皮软硬适中；广式及传统馅料月饼是主导品种。主要质量问题是部分产品微生物指标超标、违规使用食品添加剂和产品标注不规范。质检总局还公布了15家质量较好和4家质量较差的产品及其企业名单。质量较差的是：吉林省真子食品有限公司的京式月饼；长春市惠华食品有限公司的京式月饼（白糖月饼）；青岛皓月商贸有限公司的五香牛肉月饼；苏州市采香斋食品有限公司的颂月广式月饼。(来源：山西晚报网络编辑：吕军)山西新闻网版权与免责声明

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