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月饼抽样合格率95%

http://www.sina.com.cn 2004年09月12日10:41 北京日报

  本报讯(记者黄玉迎)中秋将至,各种各样的月饼也开始大量上市。为保证消费者吃上放心月饼,国家质检总局昨天公布了对北京等19个省、自治区、直辖市91家企业的100种月饼的抽查结果。抽查发现,1种广式月饼为了延长保质期,竟然使用强制性国家标准明令禁止的防腐剂苯甲酸。

  在本次抽查的100种月饼中,有95种月饼合格,月饼产品抽样合格率达95%。质检工作
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人员提醒消费者,在购买月饼时要“一看二闻”。首先要看月饼的生产日期、保质期和包装是否完整,月饼有没有焦糊和霉变。其次,还要闻闻是否有油脂酸败的味道,也就是我们常说的“哈喇味儿”。

  细菌超标月饼:

  吉林省真子食品有限公司的真子牌京式月饼

  长春市惠华食品有限公司的惠华牌京式月饼

  青岛皓月商贸有限公司的散装五香牛肉月饼

  添加防腐剂苯甲酸月饼:

  苏州市采香斋食品有限公司的颂月牌广式月饼


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