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中国在讨论小费问题有人说,索要小费是无礼行为,也有人认为它可以改进服务

http://www.sina.com.cn 2004年09月13日10:28 环球时报

  本月中国广东的一家旅行社将推出三份贵宾旅游套餐,鼓励消费者给导游小费。

  在北京从事跨国文化培训的简·利特克女士谈到针对餐饮服务员、门卫和其他服务人员的小费问题时说:“许多年来,这里的习惯是不给小费。”

  给小费在过去的中国社会很少听说,因为那时中国人受到的教育是人人平等,索要小
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费被视为不礼貌。

  随着中国社会逐步开放,一些人知道了小费,但到目前,由于文化上的差异,大多数中国人还是愿意把剩余零钱装进自己的口袋。

  小费问题一直是个微妙的话题。导游直接或间接索要小费是违反政府规章的,一旦发现,将被罚分或者吊销执照。

  但为了赚大钱,一些旅游公司、导游和司机常把游客带到购物中心和纪念品商店购物,从而领取销售额10%—15%的回扣。有时一天的回扣达到好几百元,比导游领取的工资或奖金还多。

  中国广东旅行社决定小心翼翼地涉足小费的浪潮中,其方式是推出赴北京、黄山或海南的特殊旅行线路,在整个行程中将不安排购物。作为回报,在每次旅行中鼓励大约20名游客每天给导游额外支付2.5元,这笔费用总计大概在241元至438元之间。该建议被打印在费用清单上。

  该旅游公司的一位业务主管王建(音译)说:“该计划得到了国家旅游局的支持,如果有50%的旅游者签字给小费,则该计划被视为成功。”王先生还说:“游客出国时习惯给小费,可在国内就不给。这只是个习惯问题,我们可以引导。”

  王先生说:“消费者对该试验计划的初步反应很一般,对这个新事物不太热情。”

  对该计划人们也有不同意见。中国的英文报纸《中国日报》在一篇时评中对该计划的道德规范表示怀疑。

  北京大学心理学教授王登峰(音译)说:“按中国人的习惯,索要小费是一种无礼行为。这与旅游公司的执行者没有关系。”

  而且,这种“无礼行为”可能向另一个方向发展:为了让某人做事,就给某人小费的观念可能使接受者受到蔑视,或者被轻易收买。

  还有人认为,服务费已经包括在了餐馆账单或旅游费中。

  在天安门广场和故宫这些中国旅游的核心地点,人们对此的看法也颇有分歧。举着一面绿色小旗、领着一群日本游客的导游杨联(音译)认为,从客户手里索要小费“不是很合适”,他反对广东的示范计划。

  但出生在台湾、目前居住在美国的詹森·李却赞成给小费,他认为这将极大地改进服务。

  来自上海、正在休假的政府雇员林欢(音译)说,如果仅仅将小费视为一种奖赏,则有它积极的一面。不过他也有些担心:“过去,我们习惯对服务员说‘零钱你留着吧’,但以后他们就会为小费而工作。如果不给小费,他们将拉长了脸。”

  尽管如此,利特克女士还是认为,大量外国人的到来已经或正在改变中国人对小费的态度。虽然给小费必须谨慎地进行,可能要试着给几次,工作人员才会接受,但给小费在中国会变得越来越普遍。

  (摘自9月4日美国《洛杉矶时报》

  《环球时报》〔20040910 第23版〕


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