月饼抽样合格率为95% | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年09月13日11:43 桂龙新闻网-玉林日报 | |||||||||
据新华社北京9月11日电(记者杜宇)中秋节前夕,国家质量监督检验检疫总局对月饼产品质量进行了国家监督专项抽查,月饼产品抽样合格率为95%。 此次抽查涉及北京、天津、山西、上海、江苏、山东、广西等19个省、自治区、直辖市的91家企业的100种月饼产品,合格95种。
抽查结果表明,我国月饼产品感官较好,月饼色泽均匀、边角分明、不露馅、不破裂、饼皮软硬适中;广式及传统馅料月饼是主导品种。 抽查发现主要质量问题是部分产品微生物指标超标、违规使用食品添加剂和产品标识标注不规范。 来源:玉林日报 责编:宋建洲 | |||||||||