增白剂超标问题严重 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年09月14日07:29 大众网-生活日报 | |||||||||
据新华社电深圳南顺集团董事、总经理曹宸纲说,增白剂超标、低价竞争、行业集中度过低等仍是国内面粉行业的突出问题,有些面粉因增白剂超标甚至连老鼠都不愿意吃了。 曹宸纲指出,中国面粉行业目前在质量上存在的突出问题是增白剂超标,有些面粉增白剂甚至超标4至5倍。中国面粉业仍未摆脱低价竞争恶性循环,市场更多的关注点仍在价格上。目前,中国年销售面粉1亿多吨,80%以上仍是普通面粉的天下。据介绍,普通面粉与专
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