新华网上海频道9月14日消息：昨日，浦东最大的农产品供应点——上海农产品中心批发市场的牌价上，每公斤猪肉的平均批发价已经到了13.18元。而在去年同期，这个价格还在10元以下。目前的批发价已刷新了五六年来的最高纪录。

　　据市商业信息中心对上海部分大型综合超市和标准型超市的定点监测数据显示，近一个月内，大米、鸡蛋、蔬菜、猪肉、食油、食糖、食盐等农副产品价格持续上涨，市民在食

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品方面的支出有所增加。这与国家统计局昨天发布的月度形势报告中分析的居民消费价格总水平涨幅趋势一致。但有关专家表示，这种涨幅不会持续太久。

　　粮油肉蛋全线涨价

　　记者昨天在农工商超市陕西路店看到，农工商大米的价格标牌下虽然打着明显的优惠标记，但仍达每10公斤35元，而农工商特优大米的价格甚至高达每10公斤47.8元。有顾客说，这比两个月前几乎翻了个跟头。食用油也是刚涨过价，一位售货员指着福临门5升装谷物调和油告诉记者，这种油一个月前大概只卖30元左右，现在却要44.8元。而卖肉柜台的营业员也对记者说，这里卖的“爱森牌”猪肉3天前刚涨过价，带皮腿肉从每斤10.4元涨到了10.8元。

　　在联华生鲜超市富民店，营业员告诉记者，近期店里涨价最明显的是鸡蛋和猪肉。目前洋鸡蛋的价格为每斤3.7元，但卖蛋的营业员说，这两天已经降过价了，最高时曾达到过每斤3.95元，而一个月前才3.45元。而猪肉则平均每斤上涨了0.5元。

　　在上海市商业信息中心零售指数图上也可以清晰地看到，食糖的平均零售价格自8月以来出现了10％的上升。8月1日，上海的食糖平均零售价格为每公斤3.58元，8月22日价格已上升到3.76元，9月5日又上升到3.92元。不过，从样本超市和大卖场的销量来看，并没有出现明显上升或下降。

　　涨价不会持续很久

　　上海市商业信息中心副主任齐晓斋分析说，上海市场上的农副产品，其供应主要来自于全国各地，因此，受全国供求因素变化的影响较大。而按照全国物价的增长趋势来看，这种增长从去年第4季度就开始了。他认为，这种上升有利有弊，利的方面在于遏止了前几年物价一直负增长的趋势，改变了农民“丰产不丰收”的局面，对农民来说肯定有一定的收入增长，因而能继续鼓励他们生产的劲头。但对上海消费者而言，也必然会带来支出的增加。

　　他表示，总的来说，食品消费仅占市民整体消费的三分之一左右，而目前包括服装、家电在内的其它日用商品的价格仍在下跌，所以，上海地区零售物价的涨幅仅为2％。他认为，上海的物价不会持续地忽起忽落，目前的抬升仅是暂时现象，不会持续很久。

　　（来源：来源：文汇报）