新鲜酱肉污水中出锅(组图) | |||||||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年09月17日03:35 山西晚报 | |||||||||||||||
穿过北张村的几条小巷,在一个杂草丛生的偏僻角落,执法人员找到了这个很隐蔽的窝点。两间阴暗的平房内,满地都是污水。一个长方形的大池子里,浸泡着一块块颜色发白的生肉,水面上漂着一层厚厚的猪油,让人作呕。旁边的一口大锅内,是半锅黑乎乎的沥青状的东西,据工人讲,这是用来煺毛的。另外一口大锅内则满是油状的液体,颜色发黑。执法人员告诉记者,这些可能是煮过肉后剩下的。 加工现场的地上,到处堆放着或生或熟的猪油、猪肉,一个已经看不清颜色的案板也被就地扔在满地的污水中,上面放着一把生锈的刀子。几名加工人员的衣服都满是油腻,看不出衣服的本色。一位加工人员告诉记者,这里每天可生产150多公斤熟肉制品,大多送往集贸市场或者市内的一些饭店,“生意还算可以”。 加工间外,露天堆放着一些已经装箱的成品,上面密密麻麻地爬满了苍蝇,旁边几位妇人正在洗衣服。 看到执法人员,一位五十多岁的妇女表示自己刚来,随即就往门外走。而其他几位工人也无法出具卫生许可证。执法人员依法对这家黑窝点进行取缔,现场查获500多公斤生、熟肉制品,并查扣了其生产设备。(来源:山西晚报网络编辑:郭剑)
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