分段把守食品安全 全新举措明年1月1日起实施

　　本报讯（李澜）昨日，市食品安全协调委员会与新闻单位座谈会上，传出好消息，我市食品安全“多头监管”的弊病，将被根除———农业、工商等5部门将分段把守食品安全，各部门责任将更加明晰。

　　国务院在日前下发的进一步加强食品安全工作决定中，明确了这一举措。有关部门人士指出，以前，食品安全监管的部分环节，往往由好几个部门“分而治之”，职责模糊。为

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进一步理顺相关监管部门的职责，按照一个监管环节由一个部门监管的原则，将采取分段监管为主、品种监管为辅的方式。

　　监管版图将如此划分：农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的监管，将现由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责，划归质检部门；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费的监管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。

　　昨日，市政府有关部门人士透露，这一新举措将于2005年1月1日实施。