动检部门检查鸡猪牛生产源头

　　本报讯（记者潘双清）双节临近，节前供应的肉、蛋、奶是否安全？昨日，记者随同市动检执法人员对肉、蛋、奶生产源头进行了抽查，发现目前我市多数畜禽养殖场及屠宰加工厂，均能按要求进行动物疫病防疫和检疫检查。

　　在华牧牧业有限公司化验中心记者看到，各养鸡场鸡只免疫档案十分齐全，上面对每一个养鸡场的每一批次共多少只鸡，何年何月进行了何种免疫，以及用药品种、厂家批次等

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都记录得清清楚楚，而且每栋鸡舍的鸡只都配有检疫合格证。

　　在三鹿奶牛养殖场养殖区内记者看到，这里每头牛耳朵上都戴有一圆一方两个卡标。场长张海柱告诉记者，牛右耳上的白色圆卡标是免疫标志，左耳上的黄色方卡标是牛的“身份证”编号，只有这些证卡齐全并且合格才能被视为是健康牛，产出的奶才允许送到乳品厂加工。

　　在双鸽集团院内记者看到，圈内待宰的生猪也都戴有免疫耳标。驻厂检查的市动物屠宰检疫站副站长梁春雷告诉记者，只要是经定点屠宰厂屠宰，并附带有检疫检验合格证的猪肉均可以放心食用。

　　据市动物防疫监督总站副站长卢山介绍，为保证市民吃上放心的肉、蛋、奶，近日他们还将对市区动物及其产品市场进行大规模专项检查。